НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Торт-суфле с фруктами

Н@дюшка

23 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Первый мой опыт с суфле,на удивление удался! Слопали за 30 минут)Очень нежный и лёгкий тортик!А самое главное,что фрукты могут быть любыми,как для суфле,так и для украшения!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит: 3 яйца

2ст.л.майонеза

100гр.сахара

100гр.муки

0,5ч.л.соли и соды

Суфле:200гр.вишнёвого йогурта

250гр.сливок(в моём варианте "Домик в деревне" 33%)

2ст.л.желатина

100мл.холодной кипячёной воды

3 ст.л.сахарной пудры

Желе:2ст.л.желатина

100мл.холодной кипячёной воды

100мл.заливки от компота

3ст.л.сахара

Сироп:100гр.сахара

80мл.воды

Для украшения:1банка клубничного компота-можно вишню,персик.абрикос и т.п.Свежие фрукты на выбор.У меня половинка груши,банана,апельсина.

100мл.сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Печём бисквит:взбить яйца с сахаром,добавить майонез,муку,соль и соду.Выпекать 20-30 мин.на 200 градусах.Остудить и разрезать на 2 части,которые пропитать сахарным сиропом.

На весь экран

# шаг 2/7

Сварить Сироп: сахар залить водой,прокипятить 10 минут и остудить.Можно добавить любой фруктовый сироп-по желанию!

На весь экран

Суфле:сливки взбить в пену,добавить йогурт,сахарную пудру.Тонкой струйкой влить желатин-который заранее по инструкции мы заливаем холодной кипячённой водой,даём набухнуть,нагреваем на медленном огне до полного растрворения и процеживаем через марлю.

На весь экран

# шаг 4/7

Готовим желе:Так же по инструкции "распускаем" желатин.Клубничный компот откинуть на друшлаг.Готовим желе с вишнёвым соком.В заливку от компота вливаем желатин и добавляем сахар.Выкладываем порезанные фрукты на блюдо и заливаем желе-убираем в холодильник до полного застывания желе.(2 часа)

На весь экран

# шаг 5/7

Собираем торт: На дно разъёмной формы положить 1 корж и выкладываем сверху готовое суфле.

На весь экран

# шаг 6/7

Сверху накрываем вторым коржом и убираем в холодильник до застывания суфле на два часа.

На весь экран

# шаг 7/7

Украшаем торт фруктами в желе.Здесь каждый проявляет свою фантазию! очень эффектно смотрятся экзотические фрукты:киви,ананас.Бока торта и по диаметру украсить взбитыми сливками из кондитерского шприца.Приятного аппетита всем!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шарлотка обыкновенная

Всем знакомый простой рецепт... Наверное, первый, записанный в моей кулинарной тетрадке детским почерком много лет назад. А интерес к нему не угас, пирог по-прежнему вкусен и популярен.