Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный кулич с изюмом

Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Шоколадный кулич

Туся

24 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

С праздником Светлого Христова Воскресения!!! Христос воскресе!!! Пасхальный кулич - это церковно-обрядовая пища. Самые вкусные и красивые куличи у Вас! Можете освящать их в храме и дарить родным, близким и незнакомым! А мне попался на глаза вот такой рецепт,впервые вижу шоколадный кулич...Решилась)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 и 1/4 стакана муки

20 г дрожжей (свежих)

6 яиц

1/2 стакана молотого миндаля

100 г тертого шоколада

50 г рома

50 г красного сухого вина

2 ст.л. апельсиновой цедры

1/2 ч.л.гвоздики

сок 1 лимона

1 и 1/2 ст.ложки 0,5% молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Развести дрожжи в теплой воде,всыпать муку,размешать и дать подняться. Вымесить до однородности. Желтки растереть с сахаром и выложить в тесто. Всыпать орехи,половину шоколада,перемешать. Влить вино,ром,лимонный сок,выложить цедру,специи. Тщательно вымесить лопаткой,дать ещё подняться. Белки взбить и аккуратно вмешать в тесто. Перелить тесто в выстеленную промасленной бумагой форму ( я не выстелала т.к. у меня форма с тефлоновым покрытием) Отправить в разогретую до 180гр духовку на 1-1,5 часа. Остывший кулич полить глазурью ( шоколад растопить в молоке)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадная Пасха

Скоро наступит Светлый праздник Пасхи и каждая хозяйка старается приготовить лучшие блюда для праздничного стола. Эта шоколадная пасха сможет украсить ваш стол, и она очень вкусная!!!

Оксана Чуб

29 апреля 2016

Рецепты

Пасха заварная с курагой

Нежная творожная пасха с курагой украсит ваш пасхальный стол и послужит прекрасным угощением!

ярослава

27 апреля 2016

Рецепты

Пасхальный каринтийский хлеб

Решила в этот раз испечь не традиционный кулич, а пасхальный хлеб родом из Австрии. Каринтия — регион на юге Австрии, граничащий с Италией. Еда здесь солнечная и яркая — свежее молоко, потрясающие

Стелла

29 апреля 2016

Рецепты

Самарские куличи (старинный рецепт)

Просто обожаю Пасху — один из любимых праздников, поэтому подхожу к приготовлению куличей со всей душой. Этот рецепт — мой самый любимый! Куличи вкусные, ароматные и всегда получаются. Я пеку

ulay_86

13 декабря 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

141

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

125

Комментарии — 27

anka

12 лет назад

сколько воды, если не затруднит? хотелось бы попробовать испечь в этом году
количество сахара, кстати, тоже не указано

Туся

12 лет назад

anka,

Вот,как не удобно получилось:[Я наверно уже поздно с ответом,да и не помню количество,нужно поднимать все журналы и искать:[Анечка,очень извиняюсь:(Я обязательно найду и исправлюсь:)

anka

12 лет назад

Туся,

пасиба за ответ =) воды добавила 100мл, а сахара совсем чуть. получилось вкусно! =)

Туся

12 лет назад

anka,

Вот здорово!!!Молодец👌Очень рада,что понравился кулич,а я в этом году так и не испекла😞Спасибо,что поделилась👍