Я очень люблю овощи и считаю, что они должны присутствовать в меню каждый день! Готовое ассорти можно полить каким-нибудь маслом, не обязательно оливковым — подойдет и подсолнечное, ореховое, льняное

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с шампанским и изюмом

Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фасоль на тостах

Юлия Высоцкая

28 сентября 2011

Мясной рулет с каннелони

Эллиса

04 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это необычный рулет, который понравился всем без исключения. Советую и Вам попробовать его.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Грибы (шампиньоны, для начинки каннеллони) — 150 г

Лук (репчатый, для начинки каннеллони) — 1 шт

Сливки (20% - для начинки каннеллони) — 5 ст. л.

Сыр (плавленый "Viola", для начинки каннеллони) — 100 г

Каннелони — 3 шт

Мясо (Фарш мясной свино-говяжий) — 700 г

Хлеб (Булка городская или белый хлеб)

Картофель — 2 шт

Лук сушеный (порошок) — 2 ч. л.

Чеснок сушеный (порошок) — 1 ч. л.

Яйцо (куриное) — 1 шт

Майонез — 1 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Горошек зеленый — 50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Отвариваем до полуготовности каннеллони.

На весь экран

Мелко нарезаем лук и грибы.Обжариваем ,добавляем соль,перец по вкусу и сливки.Немного потушим грибы в сливках,и перед окончанием добавляем плавленый сыр,кусочками,перемешиваем и даем ему расплавиться.

На весь экран

# шаг 3/11

Этой вкуснейшей массой начиняем каннеллони.

На весь экран

# шаг 4/11

Теперь готовим фарш.Для этого к готовому фаршу добавляем измельченный на терке картофель,булочку(предварительно замоченную в воде или молоке),лук,чеснок,перец,соль и хорошо вымешиваем.Теперь добавляем яйцо и майонез,и тщательно перемешиваем.Из приготовленного фарша формируем прямоугольную лепешку на фольге.

На весь экран

# шаг 5/11

В центр ее выкладываем тонкие кусочки плавленого сыра.

На весь экран

# шаг 6/11

На сыр кладем 2 каннеллони и между ними - зеленый горошек.Сверху горошек прикрываем плавленым сыром и сверху прикрываем начиненными каннеллони.

На весь экран

# шаг 7/11

Теперь обкладываем каннелони зеленым горошком,

На весь экран

# шаг 8/11

и закрываем его кусочками плавленого сыра.

На весь экран

# шаг 9/11

Последним шагом формируем рулет с помощью фольги,а затем закрываем его той же фольгой и отправляем его в разогретую духовку.Запекаем до готовности,а когда рулет будет почти готов,открываем фольгу и даем ему подрумяниться.

На весь экран

# шаг 10/11

Вот и готов нежнейший и вкуснейший рулет.

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хрустящая закуска

У этой закуски кисло-сладкий вкус, очень вкусная и красиво смотрится на столе. Еще один рецепт из серии "Блюда для фуршетного стола". Застолье продолжается)

Галиюша

15 мая 2011

Рецепты

Рулет из болгарского перца с творогом и зеленью

Мне очень понравился рулет из шпината от Стеллы. Когда я наконец решила его приготовить шпината в морозилке не оказалось (весь ушел на суп). Немного расстроилась, что делать ведь уже нацелилась на

Аня радуга

13 апреля 2013

Рецепты

Закуска из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто ...

Признаюсь, рецепт не самый простой. В исполнении есть несколько загвоздок: если готовить в сковородке, то авокадо сложно переворачивать, а если готовить в духовке, то велика вероятность того, что

Сабина

25 ноября 2013

Рецепты

Грузинская закуска на баклажанах со сливами

Так и подмывало вместо слив положить привычные помидоры, и как я рада, что я этого не сделала! Получилось очень-очень вкусно! Количество ингридиентов приведу примерное.