НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Бисквитный торт " Нежный"

inna2107

16 января 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит

Яйца - 6 шт

Сахар - 170 гр.

Мука - 190 гр.

Ванильный сахар - 1 пак. 10гр

Крем сливочный

Сливки 33% - 250 гр.

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Белый шоколад - 100гр.

Крем апельсиново-лимонный

Апельсин - 2 шт

Лимон - 2 шт

Сахар - 1,5 -2 стак (200 мл)(по вкусу)

Яйцо небольшое - 3 шт

Масло сливочное - 150 гр.

Шоколад для украшения -100 гр

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

6. Вылить бисквитную массу в форму и прокрутить по часовой стрелке пару раз, чтобы при выпечке не образовался купол.

На весь экран

7. Выпекать в нагретой духовке до175гр. в режиме " верх - низ без обдува " 35-40 минут . ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!Ориентируйтесь на особенности вашей духовки. Проверить с помощью деревянной шпажки для шашлыков. Она должна быть сухая.

На весь экран

# шаг 3/16

2. Яйца взбить миксером до увеличения массы в три раза - не менее 5 минут.

На весь экран

# шаг 4/16

3. Не переставая взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 5-6 минут.

На весь экран

# шаг 5/16

9. Яйца и сахар в лимонно-апельсиновый крем.

На весь экран

# шаг 6/16

8. Крем сливочный Растопить в МВ белый шоколад и остудить до такого состояния, чтобы можно было смешать со сливками. Я растапливала в 2 приема при мощности 800 ВТ. Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков и добавить шоколад. Хорошо размешать

На весь экран

# шаг 7/16

15. На верхний корж и на бока нанести сливочный крем. Натереть шоколад и украсить торт.

На весь экран

# шаг 8/16

11.Добавить размягченное масло. Натереть цедру с 2-х апельсинов и лимонов , выжать с них сок. Соединить сок с яйцами и маслом и цедрой. Размешать.

На весь экран

# шаг 9/16

14. Оба коржа смазать лимонно-апельсиновым кремом. Затем нанести на нижний корж взбитые до устойчивых пиков сливки и накрыть верхним коржом.

На весь экран

# шаг 10/16

13. Готовый бисквит остудить, освободить от формы и разрезать на два коржа по горизонтали.

На весь экран

# шаг 11/16

5. Форму (диаметр - 26 см) для выпекания смазать маслом, дно застелить бумагой для выпечки.

На весь экран

# шаг 12/16

10. Растереть яйца с сахаром очень хорошо.

На весь экран

# шаг 13/16

12. Поставить варить на водяную баню. Я ставлю тогда , когда вода ещё не закипела. Варить постоянно помешивая венчиком ,чтобы не приварились яйца, до загустения. Попробовать по вкусу на сладость, если необходимо , то добавить сахар. У меня процесс занимал примерно минут 15 с момента закипания воды.. Остудить крем ( можно приготовить его заранее, так даже удобнее).

На весь экран

# шаг 14/16

16. Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 15/16

Ингредиенты для бисквита

На весь экран

# шаг 16/16

4. Постепенно добавить просеянную с ванильным сахаром муку и осторожно перемешать лопаточкой снизу вверх методом складывания.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадное печенье «Брауни»

@krisstinii

03 апреля 2022

Рецепты

Воздушный бисквит

Очень нежный воздушный бисквит, который подойдет для любого торта.

Марина Филиппова

07 ноября 2021

Рецепты

Пирог "Шарлотка на пенсии"

Название говорит само за себя, т.к. шарлотка с яблоками блюдо не новое и каждый, кто готовит, старается внести что-то своё. Очень люблю шарлотку за то, что не требует особого набора продуктов и по

Цветана

27 марта 2012

Рецепты

Бисквитный торт "Шляпка"

Этот торт из бисквитного теста со сливочным кремом. Можно исполнить сей торт и со сметанным кремом, но украсить верх только сливочным кремом. Вес торта получается 2 кг.

Нина

03 апреля 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Как

торт без выпечки

Последние новости

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

126

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

117

Комментарии — 16

Катерина

13 лет назад

Очень вкусный тортик!

Таточка

14 лет назад

Очень интересная идея с лимонно-апельсиновым кремом для пропитки. Он дает кислинку, а сливки - нежность. Спасибо

Pronya

14 лет назад

Немного трудоемко, но я люблю повозиться и результат того стоит! 5!

inna2107

14 лет назад

Pronya,

Да, результат должен порадовать.

ирина

14 лет назад

Шикарный торт!!!! Просто ЧУДО!!! Обязательно сделаю, как раз и повод есть!!!Спасибки!!!

inna2107

14 лет назад

ирина,

Думаю, что вам понравится. Спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

14 лет назад

Добрый день Инна.Я думаю что бисквит Ваш очень вкусный и нежный.Я как то пекла по Вашему рецепты бананово-шоколадные маффины,очень были вкусные.Так что от меня Вам 5+

inna2107

14 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо большое за доверие!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Бисквитный торт " Нежный"

фотоотчеты к рецепту1