Зеленый лук можно заменить репчатым, но его нужно ошпарить кипятком или замариновать предварительно в рисовом уксусе. Вместо сахара подойдет кленовый сироп или жидкий мед.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат из перловки с копченым сыром, шпинатом и орехами

Этот салат — шедевр, заявляю без лишней скромности! Можно взять брынзу, твердый сыр, например голландский, швейцарский, или мягкий козий, но мне кажется, что копченость сулугуни отлично работает с

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с чечевицей и сардинками

Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый салат с лесными грибами

Все дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. Я не говорю,

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Салат с теплой "зеленой" семгой

Катерина Родионова

08 декабря 2010

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

горсть руколы

горсть корна

1 большой помидор

1 стейк из семги

укроп

петрушка

базилик

кинза

1/2 дольки чеснока

оливковое масло соль, перец

ст.л. натертого твердого сыра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Семгу промыть и просушить, разрезать вдоль, удалив косточку. Полученные 2 стейка поперчить, немного посолить и обжарить. Всю зелень, чеснок, оливковое масло, сыр взбить в блендере до получения однородной массы (густой соус). В тарелку выложить листья салата, по краям помидор, слегка полить оливковым маслом. Сверху выложить рыбу, а семгу очень обильно смазать полученным соусом (не жалеть).

поделиться фото