Это интересная история, навеянная Сицилией, где в пасту довольно часто добавляют не только сыр, а еще измельченный подсушенный хлеб или орехи — не только миндаль, но и фундук, и грецкие орехи. Соус

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с грецкими орехами

Вместо чиабатты можно взять 3−4 куска белого хлеба.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепты

Кролик Slim

В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. В этом нам помогут рецепты блюд, которые специально к Новому году подготовили «Орсотен

KRKA Russia

02 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт дня

Черри, фаршированные тунцом и пармезаном

Name: Черри, фаршированные тунцом и пармезаном
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 2 ст. л. оливковое масло; 1 банка тунец консервированный; 20 шт. помидоры черри; по вкусу соль; по вкусу перец черный свежемолотый; 3 ст. л. хлебная крошка; 3 ст. л. пармезан; по вкусу базилик свежий; по вкусу петрушка зелень; 2 шт. чеснок; 50 мл вино белое; 1 щепотка итальянские травы

daiquiri

24 января 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Моя любимая итальянская кухня! Яркая, ароматная, несложная, сытная, полезная.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

237

кКал

10%

Белки

17 г

Жиры

14 г

Углеводы

9 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

У черри отрезать шляпки, отложить. Кофейной ложечкой вычистить мякоть, сохранить в отдельной миске.

На весь экран

# шаг 2/8

Мякоть посолить, поперчить, добавить вино, 1 ст. л. оливкового масла и смолоть погружным блендером.

На весь экран

# шаг 3/8

Зелень (количество и вид зелени — на ваш вкус) измельчите, сложите в стакан блендера. Добавьте тунец в масле, нарубленный чеснок, 2 ст. л. тертого пармезана, хлебную крошку, соль, перец. Измельчите массу погружным блендером.

На весь экран

# шаг 4/8

Начините помидоры этой массой. На дно формы вылейте приготовленный соус с вином, поставьте плотно черри друг к другу.

На весь экран

# шаг 5/8

Накройте черри крышечками, посытьте пармезаном, сбрызните сверху оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 6/8

Запекайте 15–20 минут при температуре 180–190°C.

На весь экран

# шаг 7/8

Отварите пасту по инструкции на пачке. Выложите пасту в тарелку, полейте соусом и добавьте запеченные черри.

На весь экран

# шаг 8/8

Если мякоти в черри мало или она очень водянистая, при приготовлении соуса можно добавить готовую пассату.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с фетой и томатами

«Фетапаста» — это очень вкусное и необычное блюдо, которым вы разнообразите свое повседневное меню. Не жалейте трав, ведь они придают невероятный аромат! Обязательно приготовьте «фетапасту» и