Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —

Юлия Высоцкая

15 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Черепица» с фисташками

Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Печенье с бананом и пряничными специями

Мария

15 сентября 2020

Подготовка

1 час

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Печенье по этому рецепту получилось хрустящим и легким в приготовлении.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

398

кКал

16%

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

81 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

бананы

Ингредиент

Бананы — это замечательный десерт на завтрак или ужин, их можно добавлять во фруктовые и молочные коктейли, карамелизировать, запекать с сыром и другими добавками.

узнать больше

1 шт.

яйца куриные

яйцо

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

блинная мука

Ингредиент

Блинная мука представляет собой готовую смесь для выпечки блинов, которую достаточно развести водой, молоком или кефиром в зависимости от рецепта, а потом тщательно взбить венчиком или блендером до однородной массы без комочков.

узнать больше

300 г

сахарный песок

Ингредиент

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.

узнать больше

150 г

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

15 г

пряничные специи

½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Банан очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками. Затем положить в блендер.

На весь экран

# шаг 2/6

Разбиваем куриное яйцо в чашку. Для печенья понадобятся белок и желток куриного яйца.

На весь экран

# шаг 3/6

В чашу блендера к нарезанному банану добавляем куриное яйцо, сахарный песок, пряничные специи и сливочное масло комнатной температуры. Все перемешиваем до однородной консистенции. Я использовала для приготовления печенья пряничные специи (смесь молотых имбиря, корицы, бадьяна, кардамона, перца душистого, гвоздики и перца черного).

На весь экран

# шаг 4/6

В глубокую емкость кладем просеянную блинную муку и взбитую смесь с бананом. Начинаем вымешивать тесто миксером, а затем вымешиваем его руками. Получается гладкий шар из теста, который хорошо отстает от емкости и от рук. Кладем тесто в холодильник на 1 час.

На весь экран

# шаг 5/6

Спустя 1 час достаем тесто из холодильника. Я делю его на несколько частей, чтобы удобнее было раскатывать. Пока одна часть теста раскатывается, остальное убираю в холодильник.
Припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто и вырезать из него любые фигуры, цветы или то, что нравится.

На весь экран

# шаг 6/6

Берем противень, на котором будет выпекаться печенье, и чуть-чуть припыляем его блинной мукой. Маслом смазывать не нужно! Выкладываем печенье на противень и ставим в разогретую до 180°C духовку на 10–12 минут (время зависит от вашей духовки). Когда печенье испеклось, то его нужно остудить около 1 минуты и горячим снять с противня, оно хорошо снимается. Печенье готово. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Песочное пирожное с тыквенным кремом

Обожаю, обожаю такое тесто! Оно реально получается хрустящее-рассыпчатое! Отличная диет замена песочному, главное раскатывайте тонко, не ленитесь :) Я часто делаю из него печенье. Но в этот раз у меня

Катя

30 марта 2012

Рецепты

Пряники из ржаной муки

Я даже не ожидала, что получится настолько вкусно!

@krisstinii

11 августа 2021

Рецепты

Кокосовое печенье

Рецепт нашла на просторах интернета. Из указанных ингредиентов получается 20 штук.

Yuliya_ks

26 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с ягодами

Один из знаковых десертов французской кухни — мягкое бисквитное печенье финансье. Оно ничем не хуже печенья мадлен, которое так любил Пруст, и с рецептом так же есть где разгуляться: тесто для

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)