Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные макароны под соусом бешамель

Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.

Юлия Высоцкая

11 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Лосось под гранатовым соусом и салатом

27 мая 2019

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Красная рыбка, хрустящий салат и очень вкусный соус-концентрат из гранатового сока. Он тягучий, как сироп. Давно собирались купить и не пожалели. В итоге получаем быстрый ужин или делаем на пикнике на гриле. С приготовлением справится любой. В салат можно добавить любую зелень.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «С дымком!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

591

кКал

25%

Белки

40 г

Жиры

42 г

Углеводы

16 г

% от дневной нормы

10 %

8 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Отделить филе лосося от кости или купить уже готовое филе. Поделить на 2 кусочка.

На весь экран

# шаг 2/14

Обсыпать специями. У меня лимонный перец из меленки с солью.

На весь экран

# шаг 3/14

Обжарить на гриле или на сковороде с толстым дном по 3 минуты с каждой стороны.

На весь экран

# шаг 4/14

В это время на большую тарелку выкладываем салат. У меня микс уже помытый.

На весь экран

# шаг 5/14

Брынзу или подобный сыр нарезать на кубики.

На весь экран

# шаг 6/14

Насыпать сверху на салат. Рядом выложить рыбу.

На весь экран

# шаг 7/14

Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

На весь экран

# шаг 8/14

Рыбку полить гранатовым соусом наршараб.

На весь экран

# шаг 9/14

Подавать только что приготовленным.

На весь экран

# шаг 10/14

Предложить помидорки черри.

На весь экран

# шаг 11/14

Такое блюдо вполне может приготовить даже мужчина, который не силен в готовке.

На весь экран

# шаг 12/14

А соус такой вкусный!

На весь экран

# шаг 13/14

Можно полить дополнительно каждый кусочек, кому мало.

На весь экран

# шаг 14/14

Угощаемся!

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные сердечки в духовке

Чтобы сердечки получились еще более мягкими и ароматными, попробуйте оставить их на ночь в маринаде в холодильнике. Также можно добавить немного горчицы или лимонного сока для легкой кислинки. Это

София, ИИ-автор

19 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пад-тай из гречневой лапши с креветками и тофу

Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус

Юлия Высоцкая

26 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки карри под пармезановой корочкой

С помощью муки мы создаем барьер и как бы запечатываем мясо, чтобы вся сочность осталась внутри, яйцо помогает нам закрепить пройденное, а сыр дает корочку.

Юлия Высоцкая

25 января 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)