Авторская кухня

Салат из запеченных баклажанов

30 октября 2013

Рецепты

Очень люблю запеченные овощи и блюда из них! Они содержать минимум жиров (только заправка) и необыкновенно вкусны. Салат из запеченных овощей, не смотря на небольшое содержание калорий, сытный. Я с

Людмила

30 октября 2013

Рецепты

Цукаты из моркови

Предлагаю вам приготовить полезное лакомство, которое оценят по достоинству и дети, и взрослые! Процесс изготовления цукатов достаточно длительный, занимает несколько дней, но усилий от вас потребует

Снежинка Татьяна

29 октября 2013

Рецепты

Джем из киви и лимонов с кардамоном

Очень вкусный джем с пикантной ноткой в виде зерен кардамона. Для всех, кто любит варенье с кислинкой.

Валерия

29 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Башенка из овсяных оладий, баклажана и феты

Если у вас нет сковороды-гриль, запеките баклажан под грилем в духовке.

29 октября 2013

Рецепты

Вкусное ароматное сало

Приготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким.

Надежда

Маринованная цветная капуста с морковью

Рецепты

Красивая и вкусная домашняя заготовка!

Валерия

Пирог на кефире с клубникой

Рецепты

Давайте приготовим вкусный пирог на кефире с ароматной клубникой. Его можно выпекать в духовке или в мультиварке.

Ирина Арканникова

Фисташковый пирог на йогурте

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо йогурта подойдет простокваша или даже сметана. Фисташки можно заменить миндалем, фундуком или грецкими орехами.

Рецепты

Банановый кекс

Второй вариант кекса: бананы в блендере не измельчать, а положить кусочками в середину кекса. Получается тоже очень оригинально.

Anna

Рецепты

Мамина аджика

В моей жизни это была первая заготовка. Она постоянно есть у меня в холодильнике, как и хреновая закуска)) Это, конечно, не та традиционная аджика, которую нужно есть малыми дозами и на кончике ножа.

Nadin

Рецепты

Маринованная свекла

Маринованная свекла — это вкусная пикантная закуска. Подойдет и как гарнир к мясу или для салата, украсит праздничный стол. Моя мама очень любит добавлять маринованную свеклу в борщ.

Аня радуга

Рецепты

Слоеный овощной салат

Ирина Арканникова

Маринованный перец, фаршированный баклажанами, в томатном соке

Рецепты

Очень вкусное блюдо для любителей именно маринованных овощей!

marysa

Чеснок, маринованный со свекольным соком

Рецепты

Очень нежный и сочный чесночок. Любите поострее, увеличьте количество уксуса. Чеснок мариновался 2 дня, и чем дольше стоит, тем насыщеннее цвет получается! Я сделала небольшую баночку, которая уже

Nadin

26 октября 2013

Рецепты

Форель, запеченная с овощами и сыром камамбер

Форель, овощи, сыр, аромат розмарина....что может быть вкуснее! Это блюдо удобно готовить, удобно подавать, удобно хранить. Заготовки можно сделать заренее, и убрать в холодильник. В нужное

Стелла

26 октября 2013

Рецепты

Тыквенный торт с апельсином и орехами

Этот торт я не успела добавить в тыквенный тур, но он оказался настолько вкусным, с выраженным вкусом тыквы и апельсина, настолько нежным, мягким и пропитанным, что его можно резать ложечкой,

Валерия

25 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —

Пряный рис с изюмом и травами

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с инжиром и прошутто под сырным соусом

24 октября 2013

Рецепты

Тата

Бисквитный торт с заварным кремом

Рецепты

Очень быстро делается этот простой тортик! Даю подробное описание. Максимум 1 час времени. Нежно и вкусно! Для любителей мокрых бисквитов с пропиткой.

Ирина Арканникова

Конкильони с курицей и дыней

Рецепты

Тата

Маффины с шоколадом и вяленой вишней

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки

Фасоль с овощами и мясом на пшеничной лепешке

Рецепты

Ароматное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для осеннего ужина.

ღ Юляღ

Ароматные фрикадельки под рисово-тыквенным суфле

Рецепты

Сегодня я с основным блюдом, а то всё десерты и десерты Как известно, тыква прекрасно сочетается с мясом, но готовить просто котлеты с тыквой – это не оригинально, поэтому пришла ко мне идея

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из бурого риса с семгой и яйцом пашот

Если не нашли шнитт-лука, возьмите зеленый лук или репчатый (репчатый лук нужно ошпарить кипятком или замариновать в уксусе).

Тыквенно-яблочный флан с медом и пралине из тыквенных семечек

21 октября 2013

Рецепты

Я уже давно хотела придумать такой флан, который бы был максимально тыквенным и с минимальным количеством добавок и сладости. И вот наконец-то на выходных случился мой эксперимент Флан получился

Снежинка Татьяна

20 октября 2013

Рецепты

Манты с тыквой

Домашние манты — это очень вкусно! В моей семье их очень любят! Манты — дело трудоемкое, но это того стоит. Для настоящих мант мясо и тыква должны быть нарезанными, тогда манты будут сочные. Как

Ирина

20 октября 2013

Рецепт дня

Мясные рулеты с морковной серединкой и инжиром «Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс...»

Рецепты

Рецепты

Салат из карамелизированной тыквы, куриной грудинки и сыра

Этот салат я впервые приготовила в прошлом году, когда нашла его в интернете. И влюбилась в него. В оригинальном рецепте его готовят с айвой. Попробовала приготовить, заменив айву на тыкву, и моей

Аня радуга

19 октября 2013

Рецепты

Десерт «Шоколадно-тыквенное наслаждение»

Еще не успела доесть сей десерт, а уже спешу поделиться им с вами. Сладкая пряная тыква и горький шоколад — вкус потрясающий и выглядит сногсшибательно! Удивите себя и гостей. Приятного аппетита!

Катерина_Н

Салат из маринованных овощей

Рецепты

Людмила

Рецепты

Тыквенный суп-пюре

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус.

Туся

Свинина с тыквой в сметане

Рецепты

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет с баклажанами, помидорами и луком

Когда покупаете баклажаны, выбирайте самые тяжелые — в легких баклажанах, как правило, много семян. Если помидоры недостаточно сладкие, добавьте 1/2 ч. ложки сахара или используйте консервированные

Банановый хлеб с шоколадом и орехами

Рецепт от юлии высоцкой

Такой хлеб можно сделать с яблоками или грушами, а орехи подойдут любые.

16 октября 2013

Рецепты

Тыквенные булочки

Сегодня соберем урожай тыковок: маленьких, симпатичных, пузатых солнышек. Мякиш булочек нежный и яркий. Угощайтесь!

Виктория Головашевич

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

Рецепты

Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взяла у девушки-блогера

Nin@ G.Lov.

Суп-пюре из запеченной тыквы

Рецепты

Софья

Рецепты

Домашний твердый сыр

Рецепт моей мамы, у меня теперь своя семья и мы живем отдельно, но мамин сыр я очень люблю, особенно с кофе... И еще готовлю его ребенку, так как в магазинном много консервантов... На первый взгляд

Алла

Свинина, запеченная с тыквой

Рецепты

Тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе — «Тыква, запеченная со свининой». Тыква пропитывается соками мяса и маринада и становится чудо как вкусна! Соотношение и количество

GinaGrin