Десерты

Десерт в китайской кухне — вещь любопытная, чаще всего используются какие-нибудь фрукты. Мята — вполне китайская травка, рвите ее руками, но без грубых стебельков. Сахар поможет мяте отдать свой

И масло, и яйца для пасхи должны быть комнатной температуры, а творог ни в коем случае не мокрым, иначе придется держать его под гнетом, чтобы вышла вода. Я обычно еще пропускаю творог через сито,

Сорбе делают без добавления сливок, без яиц и молока — одна польза и никакого вреда! Стручки ванили — вещь довольно дорогая, чтобы использовать ее с максимальной пользой для собственного кармана,

Можно использовать любые ягоды — малину, ежевику, чернику, красную смородину… Чем разнообразнее, тем лучше!

Чем гениален этот рецепт? В нем нет муки! А когда нет муки, десерт не так опасен для фигуры. В тесто можно добавить цедру лимона, нарезанное очень тонко яблоко, грушу или сливу, хорошо влить и немного

С бананами и другими тропическими фруктами лучше всего идет тростниковый сахар.

Этот десерт иногда называют «Снежок». Если после добавления апельсинового сока масса покажется вам слишком жидкой, не пугайтесь — потом все обязательно застынет. Я специально не измельчаю фисташки в

У моей двоюродной сестры и ее молодого человека небольшой праздничек, вот решила их порадовать и поздравить...Эх любят они суфле, да бисквит, ну, пришлось им и соединять эти 2 составляющие...А так как

Не нашли специального риса для пудинга (по-французски он называется Riz au lait), сделайте пудинг из измельченного риса арборио. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

Сахар для такого десерта берите самый мелкий, и помните, что при выпекании пудингов первые десять минут духовку лучше не открывать.

В этом году потрясающий урожай дынь. Привез мне папа штук 15! Мы их ели-ели, но все осилить не смогли. Тогда родился этот рецепт.

Ну вот и дождалась.... Отпуск, это так приятно. И по этому поводу можно себя, ну и не только.. порадовать. Это очень вкусный и простой десерт. Сочетание вкусов: холодное и горячее, сладкое и кисло -

Очень любимое лакомство деток!

А вы пробовали "Золотой сахар"? Для любителей различных десертов предлагаю приятное дополнение, как в качестве украшения и, как самостоятельный десерт... Лёгкая горчинка придаёт особую пикантность)

Необычайно нежный фруктовый торт- желе.

Этот великолепный итальянский десерт хочется готовить снова и снова: с всевозможными фруктовыми соусами, различными наполнителями, шоколадом и... конечно же, мятой! :)

Этот торт я делала на семейный праздник, очередную годовщину нашей маленькой семьи. Хотелось сделать нежный и легкий тортик. И украсите его соответственно). Вот что у меня получилось.)))

Приготовила по рецепту "Тарт с грушами"

Делюсь с Вами очередным украшением тортика. Готовится не сложно, съедобно и выглядит эффектно;) Если вы видели мои предыдущие тортики, видели торт "Корзина с клубникой" , там клубничка сделана по тому

Очень-очень вкусная домашняя сгущёнка!!!! И что самое главное - ПОЛЕЗНАЯ)

Кисловатая начинка и сладкое тесто в сочетании с меренгой - это просто нечто))) И опять мой любимый творог! В общем, угощайтесь!

Есть, в нашем городе, замечательная итальянская джелатерия (кафе-мороженое). Глаза разбегаются, сколько там различных, отличных сортов мороженого, какие можно только себе представить. Я, очень люблю

Невероятно сочный, пропитанный и нежный торт получился...Превзошёл все мои ожидания! Советую всем гурманам приготовить такой тортик. Вы будете приятно удивлены))

Агар-агар (от малайского агар-агар — желе[1]) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (филофора) и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium,

Были с бабушкой и дедушкой на даче, дело уже под вечер было, часиков эдак 6, пришли соседи-друзья, пригласили нас в гости...А кто же ходит в гости без гостинцев, подумала я!?И вспомнила, что где-то

Как-то раз муж решил облегчить мой труд на кухне и принес упаковку тарталеток :) И у меня получился вот такой легкий летний десерт со свежими ягодами!

Наконец то и я научилась делать это чудо-вкусную штуку)))

Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А ещё мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает стресс.

Заранее прошу прощения у итальянцев и любителей итальянской кухни , название и собственно сам десерт удачно реализованный результат моего воображения. Просто был маскарпоне и было желе для торта, а

Бисквит для торта не придётся печь в духовке,он отлично получается,если сделать его в микроволновке!)

С расчетом на 1 порцию.

Да простят меня любители мяса(к коим я причисляю и себя), но у меня сегодня сладенькое: всем поклонникам ТИРАМИСУ (которого, как известно, много не бывает) посвящается... Если Вы, как и я,

Нежный бисквитный торт со сливовым кремом! Неужели можно устоять???)

вкусненько, простенько, и оооочень актуальненько)))

Моя фантазия на тему ленивых вареников. Мне так понравилось сочетание карамелизированного персика и шоколада, что я специально приготовила это 2-й ( думаю, далеко не последний)раз чтобы поделиться с

Думаю, всем известен рецепт шоколадной колбасы с печеньем...Наряду с этим традиционным рецептом, в нашей семье готовится еще и такая колбаса, она не менее вкусная, чем традиционная, и также

Делала в первый раз, как всегда все просто... Потому что я люблю готовить именно простые и вкусные блюда)))

Классный материал для украшения десертов! Возможности использования ограничены лишь фантазией Готовая мастика может храниться в пищевой плёнке или вакуумном контейнере в холодильнике около 3

Мой первый собственный рецепт торта. Ну не совсем собственный, конечно, всё гениальное уже изобретено, похожих рецептов много, но тем не менее ;)Хотелось сделать брату приятный сюрприз на День

Вот такое вкусное и нежное мороженое придумалось у меня вчера на ночь глядя...Не поверите, готовила его в половине первого ночи))) Зато утром можно было уже снимать пробу.... Получилось очень

Всем моим друзьям на сайте и просто тем, кто оставляет свои комментарии к моим рецептам, посвящаются эти маленькие сердечки. Подарок от чистого сердца!

Этот десерт готовила еще в прошлом году - для тех, кто любит сладкое с кислинкой и орешками! Попробуйте, как раз по сезону :)

В жаркий день пригодиться этот рецепт.Колличество ингредиентов указаны на 1 персону.