Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Торт "Фирменный"

2SheFF*de Elit

01 августа 2011

Рецепт на:

16 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

9 яиц

225г сахара

1ч.л.соды

25г какао

200г муки

500г сметаны

50г кураги

100г орехов

200г сгущенки

200г зефира

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

3 яйца взбить с сахаром

На весь экран

# шаг 2/16

Накрыть шоколадным коржом.Залить сгущенкой

На весь экран

# шаг 3/16

На противень выкладуем сухофрукты и заливаем тестом.

На весь экран

# шаг 4/16

Выпекать в разогретой духовке 30 минут при 180С

На весь экран

# шаг 5/16

Готовим бисквит(корж №1и №3).Яйца взбить с сахаром 20минут.Аккуратнно вводим муку.

На весь экран

# шаг 6/16

Развести желатин в воде

На весь экран

# шаг 7/16

Готовый бисквит разрезать.Нижний корж уладываем в форму.

На весь экран

# шаг 8/16

Добавить немного сметаны в желатин.Полученную массу влить обратно в сметану.Перемешать

На весь экран

# шаг 9/16

сметану взбить с сахаром

На весь экран

# шаг 10/16

Залить корж сметанным кремом

На весь экран

# шаг 11/16

Получаем корж №2

На весь экран

# шаг 12/16

Накрываем бисквитом

На весь экран

# шаг 13/16

Добавить 100г сметаны и гашеную соду

На весь экран

# шаг 14/16

Украшаем.

На весь экран

# шаг 15/16

Промазываем растопленным зефиром на водяной бане.

На весь экран

# шаг 16/16

50г муки смешать с 25 г какао и добавить в полученную смесь.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Кофейный торт на кефире

Галина

22 июля 2024

Рецепты

Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино

Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховыми