Муж половину жизни прожил в Мурманске, поэтому для него многие морепродукты — не деликатес. А я первый раз печень трески попробовала только в 22 года.

anastasia.vysotskaya

12 октября 2017

Рецепты

Запеченная рыба по-вьетнамски

Наверно впервые в жизни полностью доверилась рецепту, не внося никаких корректировок от себя. И надо сказать, рыбка получилась сочной! На мой вкус и вкус супруга не хватило соли, но мы быстро

Дана Ильина

25 сентября 2017

Рецепты

Зубатка с луком-пореем «Морское угощение»

Кто любит морскую рыбку — всем сюда :) Предлагаю Вам отведать зубатку синюю, с соусом и на гарнир слегка припущенный на оливковом масле лук-порей, нарезанный соломкой. Для любителей посытнее добавим

Елена

24 сентября 2017

Рецепты

Барабулька в сливочно-лаймовом соусе

Нежная, сочная деликатесная барабулька в пикантном сливочно-лаймовом соусе будет настоящим украшением как праздничного, так и повседневного стола! Она настолько вкусная, что понравится и взрослым, и

Анюта М

21 сентября 2017

Рецепты

Рыбные зразы с крабовым мясом

Нежные и вкусные рыбные зразы с сочной начинкой! Отличное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте!

Natalya LF

20 сентября 2017

Рецепты

Вьетнамский суп Hot Pot

Вьетнам — это потрясающая азиатская страна с невероятно дружелюбными, отзывчивыми людьми и незабываемой кухней, которая варьируется в зависимости от региона: северного, центрального и южной

ВикторияS

13 сентября 2017

Рецепты

Рыбные котлеты в томатном соусе

Рыбные котлеты идеально вкусные получаются из свежей рыбы. Даже если у вас нет такой возможности и вы будете использовать замороженную рыбу, томатный соус добавит вкусовых красок этому блюду.

Ирина Нагорная(Золотько)

11 сентября 2017

Рецепты

Салат с лососем и цитрусовыми

Катя Луцкая

27 августа 2017

Рецепты

Тилапия под сливочным соусом и шпинатом

Легкое летнее блюдо, которое может приготовить любой кулинар. Рыбу можно использовать самую разную, она прекрасно сочетается со щавелем. Все это дополняется шелковистым сливочным соусом.

ярослава

21 августа 2017

Рецепты

Омлет рыбный «Дачный»

Очень сытный завтрак-ужин вполне можно приготовить на даче в микроволновке. Идеально в таком силиконовом конверте, но и в стеклянной форме для СВЧ с крышкой тоже вполне получится. Омлет получается

14 августа 2017

Рецепты

Котлеты рыбные с творогом и кабачками

Сочные котлеты получаются с добавлением творога, а летом и кабачок (цукини) с зеленью можно добавить в рыбный фарш. Зелень, лук, чеснок — все это добавляет котлетам из рыбы вкус и аромат. Подойдет

Марина

11 августа 2017

Рецепты

Окрошка оригинальная

Этот рецепт удивил меня тем, что в состав окрошки входит отварная рыба и квашеная капуста (что не часто встретишь!) и отсутствуют привычные для окрошки огурцы. Говорят, что так готовят окрошку на

Констанция

07 августа 2017

Рецепт дня

Рыбный суп (Chupín de pescado)

*Elenissima*

31 июля 2017

Рецепты

Турецкая шаурма с рыбой

В Турции на каждом шагу готовят шаурму, это их национальное блюдо. Но я решила приготовить национальное турецкое блюдо, заменив мясо рыбой. Мой вариант этого здорового турецкого фаст-фуда с рыбой,

Yuliya Mikhailyuk

31 июля 2017

Рецепты

Вяленая рыба (чебак)

Летом вялим и сушим вот такую рыбку — чебака! Просто и вкусно)

Natalya LF

31 июля 2017

Рецепты

Нгасс с барабулькой

В 1989 году в издательстве «Агропромиздат» вышла замечательная книга «Кухня народов арабского Магриба». Автором книги был советский дипломат Егошкин Валерий Евгеньевич. Валерий Евгеньевич считал, что

Svetlana Gorelova

28 июля 2017

Рецепты

Плов «Дачный» с карпом

Многие любят и готовят плов с мясом, в нашей семье летом мы готовим вот такой вариант плова с карпом! Очень ароматный, с дымком. Для приготовления плова использую рис Для плова ТМ «Националь»!

Natalya LF

27 июля 2017

Рецепты

Бутерброд с рыбой (Balik ekmek)

«Балык экмек» (balik ekmek) — это не только вкусная, сытная и недорогая еда, которую непременно стоит попробовать в Стамбуле, но символ района Eminonu (Эминеню) и прогулок по Босфору. Дословно

Альбина Кузнецова

26 июля 2017

Рецепты

Жареная барабулька (Barbunya tava)

Barbunya tava — это очень простое, но очень популярное домашнее турецкое блюдо. Barbunya означает «барабулька», tava — «сковорода». Это блюдо не для гостей, а для узкого круга родных и близких. Свежую

Альбина Кузнецова

25 июля 2017

Рецепты

Жареная корюшка

Этот способ жарки подходит для любой мелкой рыбы. Раньше я каждую рыбку обваливала в муке и только потом жарила. Уходило на это довольно много времени. Сейчас я панирую всю подготовленную рыбу

Ла Ванда

23 июля 2017

Рецепт месяца

Рыба под маринадом эскабече (Pescado en escabeche)

ВикторияS

22 июля 2017

Рецепты

Мойва в панировке из кукурузной муки

И вновь я к вам с рыбой :) Открыла для себя совсем недавно новую панировку для рыбы — из кукурузной муки. Корочка у рыбки получается изумительная, совсем не такая, как с обычной мукой — золотистая,

Елена

20 июля 2017

Рецепты

Рыбные узелки с рисом и овощами

Вот такие симпатичные узелки из мойвы предлагаю вам приготовить. В компании с рисом и овощами сытное блюдо на обед либо ужин. За рецепт благодарю Ирину Хлебникову. Я внесла свои коррективы, в

Елена

18 июля 2017

Рецепты

Тилапия по-мавритански со сладким чили

Шеф-повара лучших европейских ресторанов, в том числе и обладатели звезд Мишлен, всегда испытывали непреодолимое желание адаптировать африканскую кухню для европейских гурманов. Национальная кухня

Кристина Манжэ

17 июля 2017

Рецепт дня

Фламбированная печень трески

*Elenissima*

03 июля 2017

Рецепты

Тяванмуси

Все-таки затейники эти японцы! Чего только не придумают. Яичный пудинг на основе рыбного бульона. У блюда нежная структура, как суфле. Рыбный вкус не особо чувствуется, а когда добираешься до

Юна

02 июля 2017

Рецепт дня

Мавританская рыбная ясса

Svetlana Gorelova

29 июня 2017

Рецепты

Агесаба анкаке

В японской кухне много рецептов с рыбой, оно и понятно, все-таки Япония — остров. Но в основном рыбу они едят свежайшую и сырую. А это блюдо меня удивило тем, что скумбрия сначала маринуется, а потом

Юна

23 июня 2017

Рецепты

Рыбное мафэ с фасолью

Основная масса мавританцев ест рис, бобовые с рыбой или мясом, овощи. Изысками себя не балуют. Еда довольно простая. Национальная кухня Мавритании имеет явное различие между пустынными и

Svetlana Gorelova

23 июня 2017

Рецепт дня

Рыба и рис по-мавритански (Thieboudienne)

*Elenissima*

14 июня 2017

Рецепты

Запеченные рисово-рыбные тефтели

Многие любят в выходные выехать на природу — шашлычки пожарить и отдохнуть телом и душой. В нашей семье любят отдыхать возле водоемов и, соответственно, без рыбалки просто никуда. Рыбу любят и готовят

Natalya LF

14 июня 2017

Рецепты

Рисовые ПП-панкейки с муссом из тунца

Такие привычные продукты, как отварной рис и консервированный тунец, можно превратить в красивую и необычную закуску — воздушные рисовые ПП-панкейки с нежным муссом из тунца! А если использовать рис

Ирина

13 июня 2017

Рецепты

Плов с балыглы кюкю

Плов по-азербайджански — блюдо из длиннозерного риса с фасолью «черный глаз» на сливочном масле. Балыглы кюкю — это, если так можно сказать, рыбный омлет с большим количеством зелени. Для

GinaGrin

12 июня 2017

Рецепты

Окрошка с рыбой горячего копчения

Очаково

09 июня 2017

Рецепты

Лимонная рыба под мятной корочкой

Очень быстрое в приготовлении и ароматное блюдо. Рыба с лимоном — ненадоедающая классика. Так почему бы для разнообразия не добавить к ней хрустящую мятно-сырную корочку, которая будет отлично

anastasia.vysotskaya

31 мая 2017

Рецепты

Треска с овощами в картофельной тарелке

Это очень вкусный картофельный пирог с овощами и рыбкой. Можно делать пирог не с рыбой, а с куриным филе, грибами, но с рыбой мне нравится больше всего. Хлопот немного, а вкус великолепный, да и

Елена

14 мая 2017

Рецепт дня

Котлетки паровые из лосося со шпинатом

12 мая 2017

Рецепты

Сом копченый по-астрахански

Весна в Астрахани —это непременные выезды на природу, рыбалка, шашлык и, конечно, всевозможные блюда из рыбы! Сегодня поделюсь простейшим рецептом приготовления копченого сома. Рыбка получается

Елизавета

10 мая 2017

Рецепты

Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком

Весной всегда хочется чего-нибудь легонького, а значит пора переходить на рыбу. Обожаю рыбу за диетичность, полезность и вкус, а дорада вообще мой фаворит, готовлю ее очень часто. По этому рецепту

Наталья Андреева

07 мая 2017

Рецепты

Винегрет со шпротами

Я выставляла винегреты не раз, так как люблю их! Сегодня покажу с двумя видами лука, а подать можно вот так — с любимыми рижскими шпротами (можно заменить скумбрией или сардинами). Рекомендую

02 мая 2017

Рецепты

Пряный клыкач на гриле

Магуро

01 мая 2017

Рецепты

Маринованная форель на гриле

Магуро

30 апреля 2017

Рецепты

Расстегаи с тилапией

Пироги и пирожки на Руси любили и уважали. Подавали, как хлеб к супам. Суп мясной — получай мясной пирожок, суп рыбный — получай рыбный пирожок, овощной суп — получай овощной пирожок. Пироги и

Svetlana Gorelova

30 апреля 2017

Рецепты

Рыба-гриль с зеленым маслом

Магуро

28 апреля 2017

Рецепт дня

Хек в томатном маринаде

Svetlana Gorelova

28 апреля 2017

Рецепты

Кулебяка с пагром

Кулебяка с рыбой — традиционное русское блюдо, один из видов закрытых пирогов с начинкой. Главное отличие кулебяки от обычных пирогов — это сложная начинка. Чтобы начинки не смешивались, их разделяют

Констанция

25 апреля 2017

Рецепты

Фрикадельки из минтая в сырно-майонезном соусе

Предлагаю вам рецепт нежных фрикаделек из минтая. Я добавила чесночное масло Biolio. Аромат стоял потрясающий.

AlenaZaytseva

25 апреля 2017

Рецепты

Рыбный крамбл

Рыбный крамбль позволит вам накрыть вкусный и оригинальный ужин для всей семьи. Масло виноградное Biolio подчеркнет аромат этого блюда.

ярослава

22 апреля 2017

Рецепт дня

Закусочный «Наполеон» с красной рыбой

Angy

18 апреля 2017

Рецепты

Форель на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом с хреном

Рыба занимала и занимает особое место в русской кухне. «Безрыбье хуже бесхлебья», — говорили на русском севере. Сегодня мы познакомимся еще с одним замечательным рецептом русской кухни, который мне

Наталья Андреева

18 апреля 2017

Рецепты

Рыбные фрикадельки (Bolitas de pescado fritas) с соусом айоли

Одним из основных моментов в чилийской кухне является многообразие морепродуктов и связано это с огромной береговой линией в 4270 км. Чилийскую пищу не следует путать с пряными, острыми блюдами,

*Elenissima*

18 апреля 2017

Рецепты

Пироги с рыбой и креветками

Это блюдо очень популярно в Австралии и Новой Зеландии. В качестве начинки обычно берут два вида рыбы — белую и красную, и креветки, а также овощи по вкусу. Но основная изюминка этих пирогов, помимо

anastasia.vysotskaya

12 апреля 2017

Рецепты

Пирог с сомом

Весна в Астрахани, где я живу, — раздолье для рыбаков! Вот почему на столе астраханцев в это время года изобилуют всевозможные блюда из рыбы. Сегодня я решила испечь пирог из сома. По этому рецепту

Елизавета

11 апреля 2017

Рецепты

Киви-бургер по-новозеландски

Нет-нет, слово «киви» в названии не связано с фруктом киви :) Это новозеландский бургер, а новозеландцы называют себя «народом киви» — в честь маленькой мохнатой птички киви. Она даже является

anastasia.vysotskaya

11 апреля 2017