Закуски

Раков мне привезли из Армении, выловленных из озера Севан. Сварены по рецепту рекомендованному шеф поваром ереванского ресторана. Получилось очень ароматно и вкусно. Я так готовила и Алтайских раков,

На улице сухо и жарко, грибы не растут, но все равно хочется побаловать своих близких грибным блюдом. Поэтому использовала маринованные грибы и приготовила легкое, прохладное заливное.

Легкая закуска антипасти из итальянской кухни. Не только украсит стол, но и очень вкусно!) Приятного аппетита)

Необыкновенно нежный и вкусный паштет-дип! Намазанный на хлебец прекрасно подходит к летним супчикам. Или просто отличная закуска для большой компании.

Нашла этот рецепт в кулинарном журнале.

Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыба, йогурт, творожный сыр, сладкий перец, вино и ....

Вкусный бутербродик, с нежнейшей сёмгой - это легко.

Продолжаю баловаться с лисичками - ведь не только же одной пастой....:)))

Нелюбителям вареной моркови посвящается. Я – одна из них до тех пор, пока не попробовала это пюре. Источник - http://belonika.livejournal.com/179653.html. Моя благодарность источнику за мой любимый

Прекрасный завтрак в постель, для любимого человека, с ароматным кофе

Возможно такой рецепт уже есть на сайте. Но осмелюсь выложить. Очень простое и вкусное блюдо.

Идею оформления этой простой сырной закуски увидела в журнале "Люблю готовить", рецепт немного изменила.Получилось интересно и вкусно.

Замечательная закуска!

Закусочные рулетики с нежным вкусом сливочного сыра и грибов.

Очень вкусные запеченные баклажаны. Диетические, готовятся без жира, но сытные.

Не для консервации ,только как закуска...Рецепт не мой - позаимствовала,но не смогла с вами не поделиться.

Лето...и трудно придумать..чего бы откушать.Захотелось солёненького,взяла грибочков и буженинки,но...захотелось остренького...взяла лучок и огурчик.И решила это всё разбавить майонезиком и

Это не то, чтобы рецепт, скорее, вариант сервировки. Возможно, вам понравится. Подсмотрено в маленьком уютном кафе моей хорошей знакомой.

Рецепт нашла в журнале SAVEURS.Весь мир вкусов!!!Стоит попробовать!!!

Одно из любимых блюд в моей семье на завтрак.Полезное, надо заметить. В нем много разной зелени. Дети едят "пирожочки" с удовольствием)))

Всем привет.:)))) Хочу поделиться с вами летним рецептиком.Простым и вкусным.

люблю делать это блюдо в сезон баклажан... сейчас самое оно)))))))) вкусно горячее, но еще вкуснее холодное!

Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы

На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка! Если сельдь вам попалась слишком соленая, вымочите ее в молоке.

Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с

Приготовление этого блюда по времени намного быстрее готовится.Можно есть с оладушками собственного приготовления.

Захотелось чего-нибудь душистого,вкусненького и приятного,вот и фантазировала немножко...

Есть несколько вариантов приготовления этого соуса.Различие в основном в используемой зелени и в степени жирности йогурта что влияет на густоту соуса. Мне больше нравится этот вариант-он более густой

Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строганины (мелко режется), грузинского шашлыка (несколько часов маринуется) и японского сашими (готовится из свежей рыбы). Это блюдо

Австрийская закуска, весьма актуальная за любым столом(от пикника до праздничного фуршета).Важно - подать к ней вкусный хлебушек...

Этот итальянский овощной салат прекрасно подойдет в качестве летней закуски или гарнира. А еще пепероната является низкокалорийным блюдом, на все уходит всего одна ложка масла ;) А вкуса и аромата –

Оказывается наш завтрак из того, что осталось вчера с ужина, в Испании является вполне самостоятельным, полноценным блюдом. И подходят к приготовлению испанцы тоже очень ответственно. В общем, сегодня

Продолжая тему домашних заготовок, не могла я оставить без внимания и этот рецепт...С недавних времен, став домашним "сыроделом", я не пропускаю ни одного рецепта сыра, сегодня предлагаю вам

Рада, что так много любителей итальянских закусок. Не откладывая в долгий ящик, делюсь замечательным рецептом, который узнала от Сергея Калинина. Сейчас сезон свежих овощей и надеюсь, что для многих

Быстрое и простое блюдо.

Хотелось приготовить на ужин что-то легкое и вкусное...Пошла в огород, о, баклажан то как вымахал, ой, и помидорок еще парочку можно взять, да зелени всякой...Ну вот что-то как-то так...:)))

Начинаю серию "Антипасти". Антипасти - итальянская закуска из типичных итальянских продуктов (овощей, мяса, морепродуктов, сыров). Предлагаю скорее не рецепт, а просто сочетание продуктов. Хорошо для

Предлагаю простой рецепт вкусной закуски или гарнира. Я шампиньоны отвариваю, а потом жарю на сковороде вместе с луком. 

Многие недолюбливают субпродукты.Например, как бы я не объясняла дочке, что печень - это полезно, есть она ее не станет. НО! для тех, кто любит - этот экспромт.Базовый рецепт от моей свекрови, а "

Иногда хочется слопать какую-нибудь гадость типа шаурмы...но покупать её не хочется. Неизвестно из чего её приготовили и какими руками. А если приготовить её самой - это уже не гадость, а очень даже

Эти огурцы я приготовила в минэт-маринаторе за 9 минут