Эта трехслойная закуска выглядит очень эффектно, но готовится довольно просто. Огуречный соус дзадзики, любимый греками разжигатель аппетита, можно сделать и на основе не слишком жирной сметаны — тоже

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле с горошком, грюйером и розовым перцем

Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов. Формочки для красоты хорошо выстелить разноцветными квадратиками из бумаги.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Цикорий, запеченный с сыром

Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Башенки из баклажанов.

Татьянка

30 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хотелось приготовить на ужин что-то легкое и вкусное...Пошла в огород, о, баклажан то как вымахал, ой, и помидорок еще парочку можно взять, да зелени всякой...Ну вот что-то как-то так...:)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 небольшой баклажан

2 средних помидора

250 гр.фарша

100 гр.сыра

2-3 ст.л.майонеза

рубленная зелень

1 маленькая луковица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Сыр порезать на небольшие кусочки, можно потереть на терке.

На весь экран

# шаг 2/8

Баклажан порезать кружочками.

На весь экран

# шаг 3/8

Помидор тоже порезать кружочками.

На весь экран

# шаг 4/8

Фарш обжарить в небольшом кол-ве масла, добавить лук.

На весь экран

# шаг 5/8

Смазать верхний баклажан майонезом, посыпать сыром и зеленью.

На весь экран

# шаг 6/8

На противень слегка смазанный маслом разложить баклажаны, сверху на каждый кружок лепешечку обжаренного фарша, поверх фарша помидор, сверху еще кружок баклажана.

На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать при 200*С около 20 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Готовые башенки подать.Можно подавать как горячими, так и холодными.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Три намазки из рикотты

Кто не любит сырные намазки на бутерброды? Вот и я очень люблю. Предлагаю вам три варианта намазок на основе рикотты. Очень нежные и вкусные, и минимум консервантов. Только те, что в покупной рикотте.

bellaira

11 января 2024

Рецепты

Макаронные лепешки

Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду

Маргарита Бузова

07 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Цветная капуста, запеченная под пряным соусом

Не любите цветную капусту? Скорее всего, вы просто не умеете ее готовить! Попробуйте, думаю, вам понравится! Можно обжарить овощи на подсолнечном масле, а можно поэкспериментировать с каким-нибудь

Юлия Высоцкая

27 октября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из картофеля и сельдерея с панчеттой

Гратен — это тонко нарезанный картофель, запеченный в сливочно-сырной смеси. Я добавляю еще и корень сельдерея, он более упругий и плотный, чем картофель, и получается очень интересное сочетание,

Юлия Высоцкая

23 декабря 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)