Закуски

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Захотелось нам вчера с мамой какого-то эдакого паштета или закуски с грецкими орехами. Я занялась поисками и нашла рецепт, на который положила глаз уже давно)

Закуску подают в холодном виде. Хочется отметить,что важно, чтобы помидоры были зрелые и сочные, а баклажаны свежие и вкусные. От этого зависит конечный результат. Из тепличных овощей блюдо не

Старинный рецепт Армянской кухни.Готовится их гороха нут.Нут нужно предварительно замочить в холодной воде на всю ночь.Утром отварить до мягкости.

Если Вы любите баклажаны, то такой нежный и одновременно острый мусс не оставит Вас равнодушным.

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Простой, полезный и интересный по вкусу салат. Можно подавать теплым или дать ему полностью остыть и пропитаться всеми соками, на мой взгляд, это только

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Продолжаем тему вариаций с Мексиканскими лепёшками... На этот раз закрутим холодную закусочку в виде съедобных букетиков, в которых даже "обёртку" можно

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Предлагаю вам несложную, но изысканную горячую закуску, в которой гармонично сочетаются нежная свинина, сладкий финик и терпкий сыр с плесенью.

Участник конкурса "Раз, два и готово!"

Этот рецепт, конечно, больше бы подошёл к категории "детское меню". И, действительно, когда дочка была ещё маленькой, в сезон кабачков я очень часто готовила это блюдо. И такие лодочки с огромной

Участник конкурса "Раз, два и готово!"

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень простой, быстрый, а самое главное - сытный рецептик закуски.

Рецепт авторский. И снова тарталетки...:))

Рецепт авторский. Продолжаем тему простого, маленького, вкусного...:)) Для Наталии http://www.edimdoma.ru/users/65830

Предлагаю вам угоститься шницелями из молодой капусточки. Они хороши и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Сочные, пикантные, лёгкие и, в то же время, достаточно сытные, думаю,

Когда-то в 90-х годах я видела в каком -то журнале рецепт "Морковка со вкусом спаржи", конечно тот журнал давно потерян, в интернете я ничего подобного не нашла. С тех пор, когда начинается сезон

Каникулы! Времени очень мало на готовку, а в гости приходят детки, и эти крылышки им очень нравятся. Конечно, тем, кто младше 3, надо помогать снять мясо с кости, хотя мой управляется сам, но все

Согласитесь, довольно странное название, тем более, что речь идет о блюде, приготовленном на основе творога с пряными травами, чесноком, оливковым маслом и уксусом. Это старинное блюдо родилось в

Ачма — это грузинский пирог из несладкого пресного теста и соленого сыра типа сулугуни. Это, естественно, упрощенный вариант, но получается очень вкусно и по-летнему. Лаваш напитывается соками и

Помидоры и базилик - лучшие друзья! Капрезе - холодная итальянская закуска, достойная пяти звезд!

Ямайская паста - специя, которая обычно включает в себя зеленый лук, чили и душистый перец. Регулируйте количество Чили в соответствии с вашим вкусом. Рецепт от Марты Стюарт

Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень.

В Крыму есть места, где можно самим "надрать" (наловить) мидий. Вот из них я приготовила свой плов! Это что-то!

Это очень вкусная и простая в приготовлении закуска! Угощайтесь!

Готовим грибы в сливочном соусе. Рецепт универсальный, таким способом я делаю и кабачки и морепродукты в сливочном соусе для пасты. На фото видно, что лисички получаются яркими, а соус — гладким и

Наконец мне удалось купить свежие мидии в этом году! Счастью моему не было предела))). Если Вы тоже любите морепродукты, то вам должен понравиться этот классический французский рецепт. P.S. Мой папа,

Участник конкурса "Детское меню". В оригинале этот итальянский закусочный салат называется "Рыба понарошку" - Pesce Finto ))) Фактически, это картофельный салат с тунцом. Вариант быстрой и вкусной

Легкая закуска для девочек))))))))))))))) Необычная и вкусная...

Участник конкурса "Детское меню". А вот это уже МОЯ идея, которая пришла вдогонку за огуречным мороженым! Я подумала, а почему бы не попробовать сделать мороженое и из помидоров? И не прогадала! В

Участник конкурса "Детское меню". Увидела рецепт в интернете, заинтересовалась и заинтриговалась... А тут коллега жалуется: "Лето в разгаре, а сын не хочет ни огурцов, ни помидоров, не ест ни творог,

Предлагаю вам приготовить простой, но необычный гарнир: цветную капусту в кляре, жаренную на сковороде. Рецепт, который выручит в любой ситуации. 

Сейчас на наших рынках во всю продаются молодые кабачки (цукини), морковка, разнообразная зелень,... Я очень люблю кабачки и готовлю с ними всевозможные блюда. Вкусные, сочные, очень полезные и

У меня и правда случился новый урожай шпината...))) Нашла интересный рецепт.... делюсь с вами! Рикотту со сметаной можно заменить на 400 г любого сливочного сыра (Филадельфия), будет калорийней

Очень быстрый утренний рецепт. Как вариант вместо творога можно использовать сыр маскарпоне, но мне больше по душе обычный творог. Подавать можно с медом для любителей послаще)

У нас в семье очень любят разные овощи-гриль... то есть овощи, обжаренные на сковороде гриль. На этот раз я их приготовила в виде вот таких вот шашлычков! Очень удобный и интересный вариант подать те

Такую порционную подачу молодого кабачка, прослоенного морковкой научил нас делать брат мужа много лет назад... И с тех пор в сезон мы всегда готовим такие башенки из молодых овощей и даже угощаем

Как видите,продукты супер-простые..., но эффект обеспечен сногсшибательный! Кто этого хочет, смело пользуйтесь рецептиком освежающей прохладной закусочки в сегодняшнюю жару))) Заливные яйца-это уже

Этот рецепт я узнала много лет назад от своей свекрови и с тех пор летом часто готовлю эту закуску, т.к. мой муж не признает традиционную жаренную икру. Почему сырая икра? Да потому, что все

Нежирные и очень вкусные баклажаны в восточном стиле. Простое и ароматное блюдо. Можно есть как горячее, так и холодное. Чтобы все получилось, важно: 1. Хорошо прогреть сковородку. Не использовать

Фенхель прекрасно сочетается с любой жирной рыбой — семгой, скумбрией или сардинами. Если на вашем фенхеле нет зелени, добавьте укроп. Салат можно взять любой, а вместо черри подойдут разрезанные на

Хотела скатать шарики для эффектной подачи))),но потом решила так....по-простому,по-пикниковски))) Очень удобно взять с собой на пикник отдельно творожную массу и уже на природе распределить на

Если вы любите кабачковую икру, которая продается в магазине, то этот рецепт для вас!

Можно приготовить заранее, только соль не добавлять в заправку сразу, а при подаче, спокойно хранится в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике несколько дней!

давненько меня здесь не было, и чтобы не забыли решила поделиться рецептом моей любимой закуски))) её можно так же ставить на зиму.. у нас она держиться не больше двух недель. Я конечно делаю немного

Свежесобранные мидии традиционно готовятся на Одесском пляже на жестяном листе, найденном под соседним кустом. Но это в молодости))), а в зрелом возврасте процесс готовки мидий происходит более

У нас вчера было мероприятие, от домашнего наполеона у меня осталось два прямоугольных коржа и крошка, которую можно было доесть с чаем /сгущенкой/мороженым, но я спонтанно нашла этому иное, очень

В ночь с 23 на 24 июня вся Латвия отмечает самый популярный здесь праздник Лиго...У женщин с именем Лига и мужчин с именем Янис в эти дни именины. Все выезжают на природу,разводят костры,поют

Продолжая морскую тему. Хочу предложить вариант лёгкого ужина для любителей морепродуктов и рыбы. Угощайтесь!!