РецептыКартофельный пирог с луком-пореем и сыромВ данном рецепте я использовала сыр бри. Для моей большой семьи количество ингредиентов увеличила вдвое. Пирог очень сытный, пришелся по вкусу иЕлена21 февраля 2023
РецептыКартофельный пирог с луком-пореем и сыромВ данном рецепте я использовала сыр бри. Для моей большой семьи количество ингредиентов увеличила вдвое. Пирог очень сытный, пришелся по вкусу и взрослым, и детям. Елена21 февраля 2023
РецептыСлойки с джемом и яблокомТакие слоечки-поцелуйчики разлетаются на чаепитие быстро, но испечь их не проблема, если в морозилке припасено слоеное тесто. Начинку можно менять. Т21 февраля 2023
РецептыБлины на квасеНачинается масленичная неделя. Сегодня я испекла блинчики на темном квасе. Для теста использовала пшеничную муку грубого помола. Блинчики получились мягкие, с приятным хлебным вкусом, коричневогоSimona20 февраля 2023
РецептыПудинг с бананами и печеньемСтолько праздников впереди, и не хочется покупных десертов. Такой вариант крем-пудинга можно приготовить прямо во время застолья — в паузе между горячим и чаем, если крем сварить накануне вечером. Т20 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойПончики в шоколадной глазуриРецептов пончиков существует множество, можно взять какой-то базовый и подстроить его под себя, но все-таки помните, что в кондитерском искусстве очень важна точность — как в химической лаборатории,Юлия Высоцкая18 февраля 2023
РецептыДрожжевые вафлиТеперь точно покупайте вафельницу)) Мне нужен был рецепт, тесто в котором готовишь с вечера и утром быстренько выпекаешь вкуснейшие вафли. И вот он! Делюсь с вами. @krisstinii17 февраля 2023
РецептыГрибной жюльен на булочкеВкуснейшее горячее зимнее блюдо. Жюльен делаем более густым, чтобы хорошо держался на булочках. Вместо булочек можно испечь квадраты из слоеного теста. Т11 февраля 2023
РецептыКуриные окорочка с фасольюЕще один рецепт из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Готовится из доступных продуктов, простой рецепт и превосходный результат. В оригинале используются гусиные окорочка, а я готовлю из индейкиГалина11 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойАйва, запеченная с пряностями в апельсиновом сокеЯ обожаю варенье из айвы, и десерты из нее тоже получаются очень интересными, особенно если добавить побольше ярких ароматов, с которыми айва хорошо дружит. Если есть время, можно нарезать ее наЮлия Высоцкая11 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойМедовый тарт с кедровыми орехами и лимонным кремомОснова песочного теста — мука и сливочное масло, если масло мягкое, тесто будет поплотнее, а если холодное, то тесто получится рассыпчатым. Такой корж подойдет не только для той начинки, которая у насЮлия Высоцкая10 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойМедовый тарт с кедровыми орехами и лимонным кремомОснова песочного теста — мука и сливочное масло, если масло мягкое, тесто будет поплотнее, а если холодное, то тесто получится рассыпчатым. Такой корж подойдет не только для той начинки, которая у насЮлия Высоцкая10 февраля 2023
РецептыКиш с лососем и сливкамиКиш с лососем — самый нежный из открытых закусочных пирогов. Нежная лососевая начинка не оставит равнодушным никого. Этот киш можно использовать как ежедневное блюдо или подать на праздник. ulay_8606 февраля 2023
РецептыВертушки с ореховой начинкойРецепт из немецкого журнала BURDA за 1989 г. Тесто то же, что и в конвертиках с вишневым соусом. Здесь не только формовка другая, но и начинка. А бонус — лимонный щербет из простокваши. Галина06 февраля 2023
РецептыКунжутно-арахисовое печеньеПеченье на каждый день и в праздник. Хрупкое, ароматное и вкусное — трудно оторваться. Можно использовать миндальную муку. Т04 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойКруглый кекс на айране с шоколадными каплямиТакая выпечка получается у всех и всегда. Нет айрана, можно приготовить на кефире или простокваше, а если есть возможность найти пахту, то будет еще лучше — здесь нужна кисломолочная история, чтобыЮлия Высоцкая04 февраля 2023
РецептыПаста с цветной капустойЭтому простому рецепту научила меня сицилийская свекровь. Хотя, мне кажется, это блюдо готовят по всей Италии. Его можно сделать постным, заменив сливочное масло на растительное, а вместо сыраЛина31 января 2023
РецептыЗразы с грибамиЭти вкусные и очень нежные зразы с грибной начинкой и ароматной сливочной подливой на бульоне, приготовленном из душистых сухих грибов, упоминаются в польских письменных источниках со второй половиныГалина29 января 2023
РецептыЗразы с грибамиЭти вкусные и очень нежные зразы с грибной начинкой и ароматной сливочной подливой на бульоне, приготовленном из душистых сухих грибов, упоминаются в польских письменных источниках со второй половиныГалина29 января 2023
РецептыСлоеный картофельПредлагаю вашему вниманию картофель в оригинальной форме, которая удивит гостей. Для этого блюда лучше брать крупный плод, примерно с ладонь величиной. Количество масла указано приблизительно. Güiña29 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойКапуста, тушенная с луком и грибамиМоя бабушка всегда готовила зимой и щи, и борщ из квашеной капусты, я тоже квашу капусту сама, без сахара, добавляю небольшое количество соли, чуть-чуть меда, ну и, конечно, морковку. Что касаетсяЮлия Высоцкая28 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойЗимнее печенье с малиновым джемомПуристы рекомендуют в таких рецептах охлаждать металлическую терку, использовать холодные металлические поверхности, чтобы масло минимально нагревалось. Я пыталась соблюдать эти хитроумные правила,Юлия Высоцкая28 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойПесочный корж с шоколадом, разноцветным драже и орехами Хочется весны, солнышка, хочется радости и цвета, поэтому сегодня у нас выпечка с разноцветным драже! Вместо пекана можно взять фундук, миндаль или грецкие орехи, но, на мой взгляд, во вкусе пеканаЮлия Высоцкая27 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойСвекла, запеченная с лаймовым масломВ детстве я не любила свеклу, и в салатах с чесноком, майонезом тоже, только, может быть, с грецкими орехами она мне нравилась, но сейчас я свеклу обожаю. Это интересный рецепт, получается оченьЮлия Высоцкая21 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойШоколадное печенье с сольюМне кажется, когда достаешь это печенье из духовки, оно пахнет субботой, будто у мамы на кухне. Я обычно пеку его в режиме «горячий воздух», главное — не передержать, печенье должно быть слегкаЮлия Высоцкая21 января 2023
РецептыКоролевская галета с чаем матча и вишнейПриготовление королевской галеты — давняя французская традиция. Первую галету едят 6 января, или в первое воскресенье года. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов», так какGüiña19 января 2023
РецептыКоролевская галета с чаем матча и вишнейПриготовление королевской галеты — давняя французская традиция. Первую галету едят 6 января, или в первое воскресенье года. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов», так какGüiña19 января 2023
РецептыКоролевская галета с чаем матча и вишнейПриготовление королевской галеты — давняя французская традиция. Первую галету едят 6 января, или в первое воскресенье года. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов», так какGüiña19 января 2023
РецептыКоролевская галета с чаем матча и вишнейПриготовление королевской галеты — давняя французская традиция. Первую галету едят 6 января, или в первое воскресенье года. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов», так какGüiña19 января 2023
РецептыТыквенный суп с куриной печеньюЕще один рецепт из старого журнала. В этот раз «Приятного аппетита!» за 2004 год. Рецепт я чуть-чуть изменила под себя, но незначительно. Печень можно не класть в суп, а нарезать мельче и сделатьbellaira18 января 2023
РецептыТарт с творожным сыром, оливками и вялеными томатамиПирог с традиционно летними ингредиентами — вялеными помидорами и разноцветными оливками — напомнит о жаркой Италии и обязательно поднимет настроение близким в холодный зимний вечер! Hochland05 января 2023