Вода: блюда и рецепты

«Наполеон» с горьким шоколадом, кофе и миндальной пастой

Angy

Имбирный напиток с цитрусовыми

Рецепты

Этот напиток хорошо помогает при простуде. Он очень богат витамином С.

AlenaZaytseva

Тарт с миндальным кремом и мариноваными грушами «Мечта»

Рецепты

Это нечто! Вкус, от которого хочется то ли в плед с чаем вдали от мира, то ли в обьятия, чтобы разделить сладкое счастье, то ли закрыть глаза и оказаться на облаках. Скромно? :)) А если сухим

Наташа

Фокачча с тимьяном и анчоусами

Рецепты

Эта фоккача из Лигурии — самого маленького региона Италии, расположеного вдоль побережья Лигурийского моря. Поэтому фокаччу и другую выпечку здесь часто готовят с рыбой, например, с анчоусами.

ярослава

29 ноября 2016

Неаполитанское пирожное Le Sfogliatella

Ирина Нагорная(Золотько)

29 ноября 2016

Рецепты

Закусочные эклеры с секретом

Готовим закусочные эклеры с начинкой!

Слобода

29 ноября 2016

Рецепты

Казешпецле

Казешпецле — это чудесное согревающее блюдо, которое можно попробовать в южной Германии и Австрии фактически в любом ресторане. Мне кажется, что нет таких людей, которые бы не любили макароны с сыром,

sv.duka

28 ноября 2016

Рецепты

Баклажаны маринованные (Melanzane in bianco)

В Италии рецептов из баклажанов великое множество. Хочу вас познакомить с одним из них. Это блюдо предлагает кухня Южной Италии. В названии, как вы, наверное, заметили, содержится слово in bianco,

Ирина B&C

28 ноября 2016

Рецепты

Глазированная морковь с пилавом из перловки

Очень простое, но невероятно вкусное блюдо из журнала «Школа гастронома». Думаю, постный вариант будет не менее вкусен. Я готовила половину нормы, т.е. две порции. Но указываю количество продуктов

Галина

28 ноября 2016

Рецепты

Пирожное «Корзиночка»

AlenaZaytseva

Рецепты

Чай «Летнее настроение»

Я очень люблю травяные чаи! Поэтому летом я собираю и сушу на зиму: липу, листочки клубники, малины, смородины, мяту, мелиссу. Все это я смешиваю, добавляю сушеные ягоды малины, смородины и зимой

AlenaZaytseva

Семифредо из маскарпоне на шоколадно-кофейном ганаше

Рецепт месяца

Семифредо из маскарпоне на шоколадно-кофейном ганаше

Рецепт месяца

Семифредо из маскарпоне на шоколадно-кофейном ганаше

Рецепт месяца

Клюквенно-яблочный настой с бузиной

Рецепты

Настой получайется ароматным, согревающим, хорошо утоляющим жажду. Его можно пить горячим, теплым, холодным. Можно при желании добавить мед, но сократить количество сиропа.

Svetlana Gorelova

Рецепты

Гранатовый глинтвейн

Гранатовый глинтвейн — вкусный и полезный напиток с пикантными нотками ароматных специй. Он придется по вкусу и взрослым, и детям! А также согреет морозными вечерами. Возьмите кружку ароматного

Анюта М

26 ноября 2016

Рецепты

Осенний согревающий чай

Готовим осенний согревающий чай!

Углече Поле

26 ноября 2016

Рецепты

Пряный грушевый сбитень

Сби́тень (зби́тень) — старинный восточнославянский напиток из воды, меда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы. Горячий сбитень обладает согревающим и

ярослава

26 ноября 2016

Чернично-яблочный напиток

25 ноября 2016

Рецепты

Горячий шоколад с облепихой

Облепиха придает шоколаду едва уловимую, приятную, ненавязчивую кислинку.

Svetlana Gorelova

25 ноября 2016

Рецепты

Сырники с морковью и цитрусовым соусом

Обычные классические сырники могут заиграть совершенно новыми красками — достаточно добавить в тесто морковь и сварить к сырникам пряный цитрусовый соус. Идеальный вариант завтрака выходного дня!

Женя jennysmile83

24 ноября 2016

«Шляпы разбойников» с мясным рагу

Турецкие пиде с овощами

Sенечка

24 ноября 2016

Рецепты

Сappellacci dei brigante — «шляпы разбойников» — макароны из Молизе. Они похожи на конические шляпы с поднятыми полями, которые были частью повседневной униформы разбойников во времена объединения

Ирина Нагорная(Золотько)

Рецепты

«Золотое» молоко

Попробуйте золотое молоко — полезный лечебный напиток, компоненты которого очищают капилляры, оказывают омолаживающее, иммуноукрепляющее действие. Куркума — природный антибиотик, противовоспалительное

Рецепты

Иван-чай с брусникой

Хороший согревающий напиток получается из иван-чая (если своевременно его заготовить летом) с добавлением ароматной брусники и лимона! Сахар можно заменить медом.

Рецепты

Кофейный глинтвейн

Как можно приготовить глинтвейн без специй? Они дают обжигающий, зимний вкус. Оказывается, можно. Кофейный глинтвейн самодостаточен и не нуждается в специях. Получается ароматный, согревающий напиток

Svetlana Gorelova

Классические французские круассаны

Классические французские круассаны

Бисквитный торт с итальянской меренгой

Рецепты

Торт в честь покупки новой формы для выпечки =) Десерт получается довольно сладкий (за счет меренги), но лимонная кислинка немного оттеняет приторность, сладкоежкам придется по душе!

Вална Руденко

Бисквитный торт с итальянской меренгой

Рецепты

Вална Руденко

Воскресные булочки а ля «Синнабон»

Рецепты

В воскресенье утром я проснулась с мыслью, что давно не пекла ничего просто так, без повода. Решила исправить ситуацию, и на ум тут же пришли булочки с корицей. Люблю их с детства. Сейчас особую

Елизавета

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Наташа

20 ноября 2016

Рецепты

Паста с мидиями, помидорами и чесноком

Паста — одно из популярных блюд итальянской кухни. Итальянцы любят готовить пасту с морепродуктами и овощами. Предлагаю окунуться в мир итальянских вкусов и ароматов, и насладиться пастой с мидиями,

Алла

20 ноября 2016

Рецепты

Пряный хлеб

Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар. Можно испечь дома именно тот хлеб, который нравится вам, добавив орехи и сухофрукты, лук и оливки,

Итальянское печенье «Торчетти»

19 ноября 2016

Рецепты

Любите хрустящие баранки или хлебные палочки? Тогда приготовьте итальянский аналог — печенье с необычной технологией. В него добавляют анис, бадьян, мускатный орех, гвоздику. Думаю, корица сверху

Рецепты

Деревенский хлеб от сестер Симили

Кто любит печь дома хлеб, однажды заинтересуется и данным итальянским хлебушком по-деревенски. Знаменит он тем, что придумали и испекли его сестры Симили. Правда, в разных источниках рецепты немного

16 ноября 2016

Рецепты

Деревенский хлеб от сестер Симили

16 ноября 2016

Трюфель с авокадо и арахисовой пастой

15 ноября 2016

Рецепты

Булочки с корицей

Булочки с корицей в виде роллов очень популярны в Северной Америке и Европе. Их выпекают как по отдельности, так и вместе в виде пирога. Такие булочки выглядят аппетитно. Очень ароматные и вкусные.

Алла

Полента с беконом и овощами

Рецепты

Изначально полента была простой едой итальянских крестьян, но в дальнейшем стали на ее основе готовить изысканные блюда и подавать в ресторанах! Подают с анчоусами, грибами, мясом и т.д. в жареном и

Рецепты

Пицетты с лососем

Какой же итальянский обед без пиццы — традиционного и любимого блюда! Корнями уходящее далеко в глубь веков, оно популярно во всем мире и давно стало интернациональным. Классическая пицца готовится

Марина

Рубленое тесто (Pâte Brisee)

Рецепты

В последнее время киши, тарты я готовлю на тесте Pâte Brisee, которое у нас принято называть рубленым тестом. Оно универсально и, на мой взгляд, заслуживает особого внимания. Его небольшая слоистость,

Мальва

Пирожки жареные (общепитовские)

Рецепты

Хочу поделиться просто волшебным тестом для жареных пирожков. Пирожки получаются необыкновенные. Мякиш как у пончиков, до неприличия нежнейший, воздушный, с хрустящей корочкой. Вкуснющие такие, что

Ирина B&C

Пирожки жареные (общепитовские)

Рецепты

Ирина B&C

Хрустящее овсяное печенье

Рецепты

Зачастую так хочется, чего-то хрустящего ароматного, чтобы заварить травяной чай и позвать друзей. А еще чтобы вкусное было полезным и без долгой подготовки, прямо сейчас! Что может быть лучше

fotopitoska

13 ноября 2016

Рецепты

Пицца с сыром скаморца

Рецепты

Рецепты

Фасоль в грузинской кухне занимает не последнее место. Из нее готовят много разных блюд. Сегодня я предлагаю вариант самостоятельного блюда из фасоли. Называется — «Киркаш». Едят этот вариант блюда

КСЮША

13 ноября 2016

Булочки-роллы с грибным дип-соусом

Стелла

Ржаной пирог с курицей и грибами

Рецепты

В Финляндии очень популярны ржаные пироги: и со сладкими, и с несладкими начинками. А вот у нас эта традиционная выпечка почему-то забылась, отошла на второй план, давайте вспомним? Предлагаю сделать

anastasia.vysotskaya

Рецепты

Орсо-суп с перловкой

Предлагаю вам в качестве первого блюда еще одно, на выбор — орсо-суп. Орсо в переводе с итальянского — перловка. Родом из северной Италии, орсо-суп подается как самостоятельное блюдо, а также

Марина

Штрудель с яблоками и голубикой

Рецепты

Когда идеи с выпечкой закончились,а яблок ещё много, вспомним «старый добрый» штрудель! Рецет увидела в местном журнале, но там столько было нестыковок с составом, что пришлось