РецептыРизотто с песто, креветками и икройРизотто — одно из популярных блюд итальянской кухни. Его готовят не только в качестве основного блюда, но и на десерт. Наверное, невозможно подсчитатьЮлия Дорофеева10 марта 2019
РецептыРизотто с песто, креветками и икройРизотто — одно из популярных блюд итальянской кухни. Его готовят не только в качестве основного блюда, но и на десерт. Наверное, невозможно подсчитать количество вариантов приготовления этогоЮлия Дорофеева10 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с фенхелемЕсли в ризотто вы обнаружили крупно нарезанный, а то и сгоревший лук или чеснок, значит повар никуда не годится! На самом деле лук кладут даже в ризотто миланезе и в ризотто с шампанским, но он долженЮлия Высоцкая10 марта 2019
РецептыПаста с семгой и красной икройЭта паста станет прекрасным угощением на праздник. Юлия Дорофеева07 марта 2019
РецептыПеченье с пармезаном и маком из книги Юлии ВысоцкойПеченье из книги «Плюшки для Лёлика». Мимо сырного печенья я не пройду. Сырную выпечку в нашей семье все любят. У мужа фирменное печенье: нарезать из слоеного теста квадратики и выпекать с сыром,Т07 марта 2019
РецептыБлины с яйцом пашот и икройБлин с яйцом пашот и икрой. По рецепту получается около 20—25 небольших блинчиков, диаметр сковороды — 11 см. Я пишу, что рецепт рассчитан на пять человек, потому что варила 5 яиц. Одно яйцо —Ирина06 марта 2019
РецептыСоус пестоСоус песто — это итальянская классика. Сейчас существует множество рецептов этого соуса с разными ингредиентами и разными пропорциями. Традиционно ингредиенты растирают в каменной ступке, но вЮлия Дорофеева02 марта 2019
РецептыЛазанья «Болоньезе» с мясным рагуПрекрасное, удивительно гармоничное блюдо. Мальва25 февраля 2019
РецептыПаста с тунцомПриготовление домашней пасты — это хороший опыт. Всегда приятно подать любимому человеку блюдо, которое ты приготовил от и до самостоятельно. Эта паста с тунцом хороша для романтического ужина илиJanuary Smith24 февраля 2019
РецептыБлины с творожно-рыбной начинкой и икройБлинчики берем любые, даже из разной муки можно. Я пекла свои обычные — с добавлением топленого масла, начинку сделала из трех сыров и любимой рыбки, в основе — творог, обязательно некислый иТ24 февраля 2019
РецептыТорт «Ризотто»Для любителей ризотто предлагаю приготовить сочный сытный закусочный торт. В качестве дополнения к ризотто можно взять отварное мясо, куриную печень или грибы. В качестве основы для ризотто советуюgapapolya25 января 2019
РецептыИтальянский суп с яйцом пашотИногда бывает так, что не хочется долго возиться на кухне, но нужно приготовить обед или ужин и накормить своих близких быстро и вкусно. Вот такой суп очень даже подойдет! Aleks16 января 2019
РецептыСырные маффины с рисовой мукойНежные сырные маффины — отличная праздничная закуска! Обязательно подавать с овощами, сметаной и зеленью. Могут быть замечательной «ссобойкой». Регистрационный номер — 712465598. Svetlana Gorelova13 января 2019
РецептыЗапеканка из ризоттоРизотто в итальянской кухне очень часто бывает не самостоятельным блюдом, а основой для других рецептов. И сегодня предлагаю изумительную запеканку из ризотто с моцареллой и тыквой. Рецепт хорош тем,Елена Шашкина26 декабря 2018
РецептыИзысканный салат с куриной печенью и грушейВсегда в праздники хочется угостить своих родных, друзей чем-то очень вкусным и интересным. Этот салат я подсмотрела в ресторане. Мне очень понравилось необычное и очень изысканное сочетаниеКатерина18 декабря 2018
РецептыПицца ассорти с солодомПравильная пицца — это вкусное тесто и хорошая начинка. Начинок великое множество, здесь все зависит от фантазии и качества продуктов. Тесто для пиццы, которую готовили по всем правилам, не оставляетЕлена Шурахова15 декабря 2018
РецептыПицца «3 сыра» на тыквенном тестеТесто с пюре из тыквы — это мое недавнее открытие. Оно мягкое и податливое, чудесно раскатывается, а тыква, кроме как цветом, совсем не выдает себя. Но какое же оно потрясающе вкусное, какая текстура!Bellz15 декабря 2018
РецептыПицца «Маргарита» от Вальтера БизоффиПицца «Маргарита» с помидорами и сыром знаменита на весь мир! Ее впервые приготовили в Неаполе в конце 19 века. Свое название она получила в честь жены итальянского короля Умберто I. Сегодня яЮна11 декабря 2018
РецептыБуше с курицей «Буше — так называют мясное блюдо французской кухни и пирожное, состоящее из двух бисквитных лепешек. Слово «буше» имеет два значения: «закупоренный, закрытый» и «кусочек пищи, съедаемый за один раз».vicky10 декабря 2018
РецептыПицца «Жюльен»Любителям грибов придется по вкусу эта нежная пицца с грибами и курицей в сливочном соусе. Рецепт и ингредиенты в этой пицце простые, найдутся на многих кухнях России. Для более насыщенного аромата яПолина Машкова09 декабря 2018
РецептыПицца с ветчиной, овощами и сырной корочкойЧто может быть лучше итальянской пиццы? Отрезая пышущий жаром кусочек сочного пирога, вдыхая аромат средиземноморских трав и глядя на сырную корочку, мы, обжигаясь, спешим отведать кулинарныйИрина Нагорная(Золотько)09 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойПаста «Четыре сыра»Сейчас я учу французский язык — занимаюсь по скайпу с преподавателем-французом, и вот недавно выяснилось, что макароны мы оба можем есть каждый день! Кстати, именно он поделился со мной этим рецептом,Юлия Высоцкая09 декабря 2018
РецептыОладьи с кукурузой для праздничного столаЗдравствуйте, друзья! С нетерпением хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом оладушек с кукурузой, они обязательно должны попасть на ваш праздничный стол, причем начинка может быть любой поГалюша03 декабря 2018
РецептыКекс с маслинами и пармезаном Я предлагаю приготовить на новогодний стол мягкий закусочный кекс с оливками, базиликом, вялеными помидорчиками и пармезаном. Готовить очень просто! Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрауolga03 декабря 2018
РецептыЛазанья с баклажанами Вам нравятся баклажаны? Вы когда-нибудь пробовали лазанью с баклажанами? Нет? Вы должны обязательно попробовать. На Сицилии лазанья с баклажанами входит в число классики. Баклажан там — один из самыхvicky27 ноября 2018
РецептыЧикаго-пиццаЭта пицца является визитной карточкой города Чикаго, который и дал ей название. Это самый длинный и сложный рецепт, который я когда-либо делала в своей жизни. К тому же она еще и самая необычная изЛялич27 ноября 2018
РецептыРыбный пирог с креветкамиКогда наступает холодное время года (а у нас недавно выпал первый снег, зима явно задержалась где-то), хочется приготовить вкусный, сытный и сочный рыбный пирог. У меня в семье такие очень любят.Мальва20 ноября 2018
РецептыРизотто с тыквой, курагой, корицей и нотками апельсина на миндально...Осень, несомненно, волшебная пора! По крайней мере, первая ее половина точно! Со второй уже начинаются «проблемки» в виде хмурых дней, косых дождей, заморозков, снега и пронизывающего ветра... ИменноАнна Ревва17 ноября 2018
РецептыФрикадельки, запеченные со сливочным картофелемВполне реально приготовить на ужин после работы. Я люблю готовить! Сегодня ждала возвращения родных из Парижа. Думала, что можно приготовить на ужин. После французских лягушек, фуа-гра и круассановКсения17 ноября 2018
РецептыПаста феттучине с тыквой и пармезаномГастрономическое открытие года от MAKFA! Специальная мука для профессионального исполнения определенных блюд, позволяющая максимально раскрыть их уникальные особенности и вкус. MAKFA12 ноября 2018
РецептыПицца с болгарским перцем и слабосоленым лососемЧтобы тесто не прилипало к поверхности в процессе раскатки, предварительно посыпьте рабочую поверхность мукой MAKFA для итальянской пиццы. MAKFA11 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойСуп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньемТакой суп можно есть холодным, как гаспачо, это очень вкусно! Юлия Высоцкая10 ноября 2018
РецептыБаклажаны пармиджаноПредлагаю попробовать такой вариант баклажанов пармиджано, у которых удивительно насыщенный и яркий вкус. Пробовала различные варианты приготовления этого блюда, но такой вариант мне нравится большеМальва08 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойРизотто из киноа с овощамиГлавный секрет этого блюда — не разваривать киноа. Овощи тоже не стоит переваривать, но это не значит, что они должны быть сырыми, соблюдайте чувство меры! Если любите восточные ароматы, добавьтеЮлия Высоцкая04 ноября 2018
РецептыРавиоли с рикоттой и шпинатом в томатном соусеРавиоли — это итальянское блюдо, похожее на наши пельмени. Но в отличие от пельменей равиоли лепят из пресного тонкого теста в виде больших квадратов, полумесяцев или эллипсов. Еще одно отличиеburkova.ov31 октября 2018
РецептыФаршированные помидоры (pomodori ripieni)Настоящую популярность в Италии помидор обрел в XVIII веке, он же стал самым любимым овощем для итальянцев. В первую очередь, это, конечно же, томатный соус к пасте. Жители Италии давили плоды,Анна31 октября 2018
РецептыЗакусочные томатные бискотти с пармезаном и миндалемПредлагаю вам приготовить закусочные бискотти с использованием томатной пасты ТМ «Помидорка». Чудесный пикантный вкус этих итальянских сухариков точно не оставит вас равнодушным. Они прекрасноВикторияS31 октября 2018
РецептыТоматно-фасолевый итальянский супОчень красивый и интересный супчик был на обед у меня. За рецепт спасибо Светлане Ней. От себя добавила специи. Готовить просто, если есть в запасе баночка фасоли и томаты в собственном соку. Т30 октября 2018
РецептыРубец по-римски (Trippa alla romana)Информация из интернета: «В Риме популярность блюда из рубца сформировалась в период, когда рабочим городских боен в качестве оплаты выдавали «пятую четверть» — итальянский гастрономическийЮна30 октября 2018