НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с картофелем в медовой глазури

Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Взбитые яйца с ветчиной и петрушкой на слоеном тесте

В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишком

Юлия Высоцкая

16 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Рулет из телятины и курицы

Лёнушка

27 мая 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 г телятины

2 куриные грудки

соль и перец по вкусу

Начинка:

150 г шампиньонов

2 луковицы

Панировка:

1 яйцо

панировочные сухари

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Кусок телятины промываем, аккуратно ножом делаем разрез вдоль, не прорезая до конца, разворачиваем мясо книжечкой, хорошо отбиваем, слегка солим и перчим.

На весь экран

# шаг 2/6

Куриное мясо также моем, обсушиваем, отбиваем и раскладываем на телятину.

На весь экран

# шаг 3/6

Для приготовления фарша шампиньоны с луком мелко нарезаем, обжариваем в растительном и сливочном масле и выкладываем поверх куриного мяса.

На весь экран

Фольгу смазываем маслом и выкладываем на неё рулет, который смазали сначала взбитым яйцом, а затем посыпали панировочными сухарями. Вокруг рулета можно разложить оставшиеся грибы и завернуть его в фольгу.

На весь экран

# шаг 5/6

Перекладываем рулет на противень и запекаем в духовке. Примерно через час после начала запекания рулет переворачиваем на другую сторону. Когда рулет будет полностью готов, вынимаем его из духовки, открываем фольгу и даём немного остыть.

На весь экран

# шаг 6/6

Рулет можно подавать к столу в горячем виде, сразу же нарезав ломтиками. Если же вы хотите подать как холодную закуску, то нужно нарезать его тонкими ломтиками и подать с овощами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Фета, запеченная с грушей и инжиром

Такое блюдо хорошо идет на завтрак, а можно подать его и в качестве закуски. Вместо феты подойдет любой рассольный сыр, главное, чтобы он был сливочно-соленым.

Юлия Высоцкая

18 октября 2024

Рецепты

Фаршированные яйца под майонезом

В давние советские времена хитом на столе были фаршированные яйца. В качестве фарша выступали самые разные продукты, неизменным было одно: цветочки из майонеза сверху. Ккрашение имело

Баклажаны по-корейски

bellaira

27 июня 2024

Что готовим

Последние новости

новости

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

285

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

141

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Елена-Аленка

14 лет назад

Мы такие рулеты делаем в кафе.очень пользуются спросом.только тушим в подливе с овощами крупно нарезанными!А рулеты делаем небольшими!Тоже очень вкусно!Спасибо!Попробуем как холодную закуску!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Рулет из телятины и курицы

фотоотчеты к рецепту0