Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Пирог "Неожиданное сочетание" с белым шоколадом

oliftira

08 апреля 2010

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Неожиданно, но...при выпекании кубики свеклы карамелизируются с белым шоколадом и как результат - потрясающий пирог с богатым вкусом,запахом и рубиновыми вкраплениями в разрезе. А если не раскрывать секрет из чего же все-таки ваш пирог, то не каждый догадается)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр. сырой красной свеклы

120 мл. молока

250 гр. белого(не пористого шоколада)

215 гр.размягченного слив. масла

115 гр. сахара

225 гр. коричневого мелкого сахара

3 яйца

350 гр. муки

40 гр. миндальных хлопьев( желательно, но не обязательно)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Разогреть духовку до 160гр. Почистить и порезать маленькими кубиками(3х3мм)свеклу. 2. На водяной бане разогреть молоко, добавить шоколад. 3. Отдельно смешать 2 вида сахара, масло,хорошо взбить.По 1-му вводить яйца.Добавить смесь молока с шоколадом.Размешать и ввести постепенно муку. Добавить кубики свеклы и хорошо вымешать. 4. В смазанную маслом форму вылить тесто, разровнять. Присыпать хлопьями миндаля( если есть). 5.Выпекать 40-50 минут. Если нет хлопьев, можно растворить на бане белый шоколад, полить пирог, а сверху - стружку белого шоколада.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Десерт а-ля «Шварцвальд»

Рецепты

Рецепты

Торт получается мягким и нежным!

Виктория

12 марта 2010

Рецепты

Торт "Черемуховый"

Мягкий, нежный, мокренький, с черемуховым привкусом...Это все именно про этот удивительный тортик.Этот торт делаю не в первый раз, и не в первый раз убеждаюсь что он очень вкусный, пробовала раз