Существует масса не слишком сложных в приготовлении домашних десертов — печенье, мороженое и сорбе, желе и панна котта. Я не знаю ни одного человека, который бы не любил панна котту, и делается она

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Клубника в шампанском

Вместо мелкого сахара можно взять сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты в кунжутном кляре

Не выкладывайте помногу фруктов в разогретое масло — лучше обжаривать их небольшими порциями.

Юлия Высоцкая

21 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и вишневым джемом

Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт дня

Шоколадный торт с малиной и голубикой

julika

05 августа 2016

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

16 персон

ОПИСАНИЕ

Старшему сыну исполнилось 12 лет, на свой День рождения он попросил большой шоколадный торт. Ребенок был доволен!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

824

кКал

35%

Белки

12 г

Жиры

49 г

Углеводы

87 г

% от дневной нормы

3 %

9 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку разогрейте до 180°С. Сложите все ингредиенты для бисквита, кроме кипятка, в чашу миксера и смешайте на низкой скорости до получения однородного теста.

На весь экран

# шаг 2/12

Тонкой струйкой добавьте в тесто кипяток и смешивайте до получения однородного жидкого теста.

На весь экран

# шаг 3/12

Возьмите две формы для выпечки диаметром 26 см. Дно формы застелите пергаментом. Разделите тесто на 2 части и разлейте по формам. Выпекайте в духовке 1 час 35 минут.

На весь экран

# шаг 4/12

Дайте бисквитам полностью остыть, затем при необходимости срежьте неровные верхушки и каждый бисквит разделите на 2 равных коржа.

На весь экран

# шаг 5/12

Для крема растопите шоколад со сливками на водяной бане.

На весь экран

# шаг 6/12

Добавьте маскарпоне.

На весь экран

# шаг 7/12

Перемешайте до однородности.

На весь экран

# шаг 8/12

На сервировочное блюдо уложите первый бисквитный корж, смажьте 1/4 частью крема.

На весь экран

# шаг 9/12

Распределите по 100 г малины и голубики.

На весь экран

# шаг 10/12

Уложите следующий бисквит и повторите процедуру, и т.д. Самые красивые ягодки выложите сверху.

На весь экран

# шаг 11/12

До подачи поставьте торт в холодильник хотя бы на 1 час.

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

«Дамский каприз»

Коржей из теста должно было быть 4, но у меня их 8. Если вы решите сделать 4 коржа, не раскатывайте тесто слишком тонко. Торт очень вкусный!

Жавжан

22 января 2012

Рецепт дня

Тыквенный рулет с кремом

Nora

16 октября 2017

Рецепты

Ароматные запеченные яблоки

Националь

05 ноября 2017

Рецепты

Торт «Птичье молоко»

Популярный торт 80-х. Создатель «Птичьего молока» Владимир Гуральник — кондитер ресторана «Прага». У торта «Птичье молоко» технология особая. Вниз кладется слой теста, но не бисквитного и не