Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Коричные рогалики с яблоками

Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Печенье "Веселые поварята"

tatyana

14 сентября 2015

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Вот и начался новый учебный год, а там и до настоящего нового года рукой подать! Пора готовиться!

А пока детки на переменке будут кушать сладкую ссобойку и придумывать что-то еще более интересное.

Участник конкурса

Меню отличника

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

478

кКал

20%

Белки

7 г

Жиры

24 г

Углеводы

63 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

мастика

Ингредиент

Мастика хорошо знакома кондитерам, они знают, как, даже находясь дома, приготовить вкусный торт и украсить его цветной мастикой. Этот продукт играет роль покрытия для украшения тортов, ведь его текстура чрезвычайно пластична благодаря основе — сахарной пудре.

узнать больше

30 г

шоколад белый

Ингредиент

Белый шоколад отличается от тёмного тем, что он не содержит какао-порошок, поэтому его сложно назвать настоящим шоколадом.

узнать больше

10 г

шоколад черный горький

плитка горького шоколада

Ингредиент

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

узнать больше

10 г

тесто песочное

тесто песочное готовое

Ингредиент

Для приготовления песочного теста обычно требуется 3 части муки, 2 части масла и 1 часть сахара, однако нередко используются и дополнительные ингредиенты, например, яйца или специи.

узнать больше

300 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Приготовить свое любимое песочное тесто. Я предпочитаю вот это: http://www.edimdoma.ru/retsepty/76193-slivochno-shokoladnoe-pechenie-proschay-leto. Только для данного рецепта можно не использовать какао. Но, в принципе, почему бы и не поиграться с разными цветами. Тесто хорошо охладить, тогда оно будет чудесно держать форму и не будет расплываться. Вырезать формочками человечков. Выпекать при 180 градусах до легкой золотистости. Готовые изделия украсить растопленным шоколадом и мастикой.

На весь экран

# шаг 2/8

Я купила набор разных по величине человечков, поэтому в голове крутились разные сюжеты.

На весь экран

# шаг 3/8

Сначала мне представился добрый дедушка-пекарь со своим внуком.

На весь экран

# шаг 4/8

Потом одного внука показалось недостаточно.

На весь экран

# шаг 5/8

Но раз много внуков, то надо дело расширять! И я сделала дедушке шеф-повару помощника с поварятами.

На весь экран

# шаг 6/8

Стало ему полегче!

На весь экран

# шаг 7/8

Закипела у них работа, стали они свои изделия выставлять на витрину, привлекая покупателей. И покупались их изделия просто нарасхват!

На весь экран

# шаг 8/8

С тех пор бизнес процветает, внуки пойдут по стопам дедушки. Приятного всем аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Песочное печенье «Яйцо»

Лилия

01 мая 2024

Рецепты

Мягкое печенье «Мишки и шишки»

Еще одна форма-выручалочка для быстрого печенья! Именно это тесто мне очень нравится, оно напоминает что-то среднее между печеньем и кексами. Сегодня дети упорно искали это печенье на кухне, хотя

29 ноября 2012

Рецепты

Хворост как в детстве

Думаю, что все знают и умеют делать «хворост», но вспомнила про него в связи с конкурсом. Ничего особенного или нового, конечно, просто еще один рецепт из детства. Моя бабушка называла такую форму

*Elenissima*

28 ноября 2012

Рецепты

Шоколадное печенье на гречневой муке

Печенье полностью на гречневой муке, при этом в нем практически нет масла и оно без яиц. Таким образом, печенье подходит тем, у кого аллергия на глютен или яйца. Благодаря тому, что печенье на