Сливочный сыр лучше брать типа маскарпоне, а из макарон — бантики или пенне. Этот салат едят и холодным, но тогда вместо мягкого сыра лучше добавить натертый хлопьями твердый сыр — пармезан, пекорино

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с индейкой

Юлия Высоцкая

26 ноября 2006

Видеорецепты по теме

Рецепты

Норвежский салат из скумбрии со свеклой

Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Ароматный салат из брокколи и курицы

Юлия Высоцкая

12 марта 2015

Приготовление

55 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Здесь главное — не переварить брокколи, капуста должна быть не сырой, но в то же время хрустящей.

Из телепередачи

Ароматный салат из брокколи и курицы от 12 марта 2015

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

559

кКал

23%

Белки

41 г

Жиры

36 г

Углеводы

28 г

% от дневной нормы

10 %

7 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Куриное филе поместить между двумя слоями пищевой пленки, отбить скалкой, посолить и поперчить.

На весь экран

# шаг 2/12

Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить мясо с двух сторон до готовности.

На весь экран

# шаг 3/12

Брокколи разобрать на соцветия, удалив грубые черенки.

На весь экран

# шаг 4/12

В небольшой кастрюле вскипятить воду и отварить брокколи, затем воду слить, обдать капусту ледяной водой и промокнуть бумажным полотенцем.

На весь экран

# шаг 5/12

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должно получиться пол чайной ложки.

На весь экран

# шаг 6/12

Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

На весь экран

# шаг 7/12

Половинку перца чили вместе с семенами нарезать тонкими полосками.

На весь экран

# шаг 8/12

Шалот почистить и нарезать тонкими кольцами.

На весь экран

# шаг 9/12

Приготовить соус: разогреть в сковороде-вок оливковое масло, выложить имбирь, чеснок, перец чили, шалот, все обжарить, затем снять сковороду с огня, влить соевый соус и перемешать.

На весь экран

# шаг 10/12

Отваренную брокколи выложить в горячую сковороду с соусом, перемешать.

На весь экран

# шаг 11/12

Обжаренное куриное филе нарезать тонкими полосками.

На весь экран

# шаг 12/12

Выложить на блюдо брокколи с соусом, сверху куриное мясо и украсить все оливками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Весенний салат с креветками и гренками

Биолио

02 мая 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со сладкой свеклой, яблоком и вяленой клюквой

Чем дольше такой салат постоит, тем сочнее будет. Яблоки я обычно режу, а не натираю на терке, чтобы они не превратились в кашу. Вместо клюквы подойдет изюм, он тоже с яблоком хорошо дружит. Можно

Юлия Высоцкая

18 марта 2023

Рецепты

Хрустящий овощной салат с обжаренным адыгейским сыром

Потрясающе яркий, полезный и неизбитый салат. Готовится моментально, съедается еще быстрее! Оригинальность этому салату добавляют обжаренные на сковороде-гриль ломтики адыгейского сыра. Очень