Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так

Юлия Высоцкая

12 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на листьях салата

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина по-баварски

За время съемок программы «Едим Дома!» у нас сложились теплые отношения с нашими спонсорами, партнерами и, хочется верить, друзьями. Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

"Ложные" куриные ножки

Nadya

28 декабря 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Оригинальная подача, в хрустящей корочке!

Скажу чесно, не просматривала, может и есть такой рецепт. Делала с дочерью, ей очень понравилось!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

3551

кКал

151%

Белки

135 г

Жиры

204 г

Углеводы

291 г

% от дневной нормы

34 %

39 %

21 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

куриный фарш

Ингредиент

Многие блюда из куриного фарша, приготовленные в духовке или мультиварке, можно смело назвать диетическими, так как калорийность продукта составляет всего 143 ккал на 100 г.

узнать больше

500 г

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 шт.

соломка

1 упаковка

специи

по вкусу

растительное масло для жарки

150 мл

Тесто

кефир

Ингредиент

Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом. В результате кефир буквально кишит дружелюбными микроорганизмами, которые помогают нам переваривать пищу и нормализуют работу кишечника.

узнать больше

¾ стакана

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

250 г

сода

Ингредиент

Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.

узнать больше

½ ч. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Куриный фарш смешать с луком и специями на свой вкус. Хорошо вымешать, покидать об стол, что-бы хорошо держался и не распадался. Я еще чуть укропа добавила.

На весь экран

# шаг 2/7

Приготовить тесто, оно должно быть мягким но и не прилипать к рукам! Раскатать толщиной 1 мм и порезать полоски толщиной 3 см.

На весь экран

# шаг 3/7

Взять немного фарша и укутать часть (половину) соломки.

На весь экран

# шаг 4/7

Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная со стороны соломки.

На весь экран

# шаг 5/7

В сковороду налить масла столько, чтобы покрыло пол ножки. Приблизительно 1-1,5 см. Разогреть и обжаривать до зарумянивания. Можно разложить цветочком, если сковорода не высокая, соломка за край. Можно параллельно, соломка не размягчится, будет такая же хрустящая.

На весь экран

# шаг 6/7

Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 7/7

Это моя помощница!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Соленое сало с мясными прослойками

По этому рецепту сало получается очень вкусным. Можно сразу много сделать и долго хранить в холодильнике.

Солнце

04 марта 2016

Рецепты

Куриные оладьи на оливковом масле

Нежные куриные оладьи в сметанно-оливковом соусе.

Ирина Арканникова

25 мая 2020

Рецепты

Тёплый салат с мясом гриль

Собирались с семьёй пожарить шашлычки. Пожарили стейки, но магазинные оказались суховаты и я решила превратить их в чудный тёплый салат. Получилось очень даже вкусно и красиво!