НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Апельсиновый конфитюр

Туся

28 октября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Желфикс с пектином из яблок и цитрусовых - натуральное желирующее вещество, сохраняет вкус свежих фруктов, экономит сахар. Один пакетик 40 г расчитан на 1 кг фруктов и 500 г сахара. Время варки всего 3 минуты. Ну очень вкусный конфитюр, пока фотографировала, съела полбанки))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 литр свежевыжатого апельсинового сока

Цедра с 3 апельсинов

1 пакетик желфикса

500 г сахара

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

С апельсинов снять цедру, имейте в виду - белая часть горькая. Снимаем только верхний, тонкий слой.

На весь экран

# шаг 2/8

Смешиваем желфикс с 2 чайными ложками сахара.

На весь экран

# шаг 3/8

Из апельсинов выжимаем сок. У меня ушло 6 средних апельсинов.

На весь экран

# шаг 4/8

Выливаем сок в кастрюльку и ставим на огонь. Доводим до кипения.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавляем апельсиновую цедру.

На весь экран

# шаг 6/8

Высыпаем желфикс и быстро перемешиваем. Довести до кипения,при постоянном и энергичном помешивании. Всыпать оставшийся сахар и помешивать до полного растворения.

На весь экран

# шаг 7/8

Горячим разливаем в стерильные банки. Банки я прокаливаю в духовом шкафу.

На весь экран

# шаг 8/8

Закрываем относительно стерильными крышками, обычно я их кипячу. Конфитюр полностью остудить.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырое варенье из фейхоа

Фейхоа — очень интересная ягода. Первый раз я ее попробовала, когда сотрудник ездил в командировку в Баку и привез такую невидаль. Он очень и очень смущался, когда произносил название, а мы думали,

~Un Dina~

13 октября 2013

Рецепты

Лимонный джем с яблоками и Куантро

Данный джем я сделала как заготовку для моего будущего десерта, рецепт которого появится в ближайшее время. Это варенье может выступать и как самостоятельное блюдо. Идеальный вариант для утреннего

Akisha

17 июня 2011

Рецепты

джем из черной смородины с вишней и яблоком

ярослава

19 августа 2013

Рецепты

Джем из чечевицы и ванили (Puy lentil jam with vanilla)

Автор этого рецепта известныый трехзвездочный мишленовц француз Régis Marcon. Он предлагает употреблять, намазав на хлеб к завтраку, смешивать с йогуртом. А также к фуа гра, слегка обжаривая дуэтом на