Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Азиатский салат

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из шпината со спаржей, финиками и миндалем

Не обязательно отламывать у спаржи грубую часть, можно просто зачистить ее овощечисткой. Вместо миндаля подойдут фисташки, кешью или пекан.

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Нежный салат с грушей и рокфором

lera1988.31

11 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Легкий, нежный, пестрящий вкусом салатик )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2-3 груши

горсть грецких орехов

2 ложки меда

листья салата

лимон

сыр Рокфор (количество сыра по-вкусу

пучок мяты

4 ст. ложки оливкового масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Обжарить в меду горсть грецких орехов, выложить орехи на тарелку, чтобы они не слиплись. Листья салата мелко нарвать руками. Груши нарезать тонкими ломтиками, а чтобы они не потемнели - сбрызнуть их соком лимона. Смешать груши с салатом, добавить нарезанный сыр Рокфор и мяту. Отдельно сделать заправку: смешать 4 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, посолить. Залить заправкой салат. Перемешать, сверху посыпать орехами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с грушей и авокадо

Это один из моих любимых...делаю его всегда немного варьируя с ингредиентами...в этот раз сделала его для Рождественского обеда с друзьями

Анета

27 декабря 2012

Рецепты

Летний салат с черешней

С чем я только не делал салаты - с цитрусовыми, гранатом, клубникой, клюквой и даже с кумкватами. А вот с черешней не догадался, пока не подсмотрел идею в журнале "Гастрономъ". Даже обидно:)

Вениамин

26 июня 2011

Рецепты

Салат с индейкой, кешью и апельсиновым желе

Весьма уважаю салаты с добавлением цитрусовых. Захотелось поэксперементировать с текстурой - тем более вовремя вспомнил идею салата из одного журнала с огуречным (кажется) желе. Получилось душевно:)

Вениамин

25 апреля 2011

Рецепты

Салат "Солнечный лучик" для Симы и Вениамина

Все началось с помидоров! Спасибо Симе, ее вяленые помидоры http://www.edimdoma.ru/recipes/17239 не давали мне покоя: "скорее бы лето"- размышляла я: "вот тогда то навялю и будут свои собственные!!!"