Гуакамоле по-сибирски

Пюре из сельдерея с креветками

29 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Цукини, фаршированные творогом и сливочным сыром

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые.

Картофельные драники с треской

09 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю

16 декабря 2014

Гуакамоле по-сибирски

Баклажаны с овощами на лепёшке

20 июня 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Гуакамо́ле (исп. guacamole) - блюдо мексиканской кухни, закуска из мякоти авокадо с добавлением сока лимона или лайма в виде густой пасты. Поскольку в рецепте в качестве ингредиентов добавлены кедровые орехи (произрастающие в Сибири), отсюда и пояснение - "по-сибирски". Рецепт встретила на сайте производителя кедровых орехов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 крупный спелый авокадо

2 помидора

8 перьев зеленого лука

1 пучок укропа

20 г ядер кедрового ореха

1 чайная ложка кедрового (или оливкового) масла

2 чайные ложки лимонного сока

молотый перец и соль по вкусу

______________

начос или гренки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

С помидоров снять кожицу, нарезать кусками. Авокадо, помидоры, кедровые орехи, масло, лимонный сок, соль и перец сложить в кухонный комбайн и взбить в течение 2 минут.

На весь экран

# шаг 2/2

Добавить нарезанную зелень и дать настояться минут 15. Подавать с начос или гренками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мухаммара

Биолио

04 мая 2024

Рецепты

Подойдёт как закуска перед основным блюдом.

Happy

26 декабря 2009

Рецепты

Запеченная брюссельская капуста

Алёна

31 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Хумус из цветной капусты

Благодаря добавлению в классический рецепт цветной капусты хумус становится легче. Подавать его лучше именно с овощами, а не с лепешками, калорий будет меньше, а пользы — больше!

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

28 марта 2020

Что готовим

Последние новости

новости

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

новости

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

новости

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

новости

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

143

Комментарии — 22

Яна

11 лет назад

Вкусно 😍 😍😍 и что очень важно, полезно! 😘💗🍀🍀🍀

11 лет назад

Вкусная 😃 закуска!!! На поджаренном 😉 бы хлебе 😜...

11 лет назад

Т,

Гуакамоле по консистенции как густой суп, если с тостом, то только вприкуску😀

Nina Soroka

11 лет назад

Очень красивое фото😄

11 лет назад

Nina Soroka,

Спасибо, Нина 🌹

11 лет назад

Почему нет, Ирина? 😆

ирушка

11 лет назад

Очень интересно!!! Теперь со всей ответственностью можно заявлять "сибирское песто"pooh_lolpooh_lol!😋