Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная в горчице

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина с помидорами, томленная в вине

Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Ароматные куриные голени с травами и цедрой лимона

Valentina 78

27 августа 2013

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриные голени - 1 кг.

Для маринада:

Цедра 1 лимона

Базилик сушеный - 2 ч.л

Куркума - 1 ч.л

Орегано - 1 ч..л

Розмарин сушеный - 1 ч.л

Тимьян - 1 ч.л

Паприка молотая - 1 ч.л

Паприка хлопьями - 1 ч.л

Перец свежемолотый - 1 ч.л

Чеснок молотый сушеный - 1 ч.л

Соль 1-2 ч.л по вкусу

Сахар - 1 ч.л

Крахмал или мука - 1 ст.л

Оливковое масло - 2-3 ст.л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Духовку разогреваем до 180 градусов. Смешиваем все ингредиенты для маринада.Тщательно натираем наши голени,оставляем мин на 30.

На весь экран

# шаг 2/5

Смешиваем все ингредиенты для маринада.Тщательно натираем наши голени,оставляем мин на 30.

На весь экран

Берем пакет для запекания,закладываем в него голени.(Можно добавить туда же овощей.) Выкладываем пакет на противень или жаровню,и запекаем мин 50.Разрезаем пакет,!!!аккуратно пар!!!,и даем голеням подрумяниться еще мин 10.

На весь экран

# шаг 4/5

Берем пакет для запекания, закладываем в него голени. (Можно добавить туда же овощей.)

На весь экран

# шаг 5/5

Выкладываем пакет на противень или жаровню и запекаем мин 50. Разрезаем пакет!!! аккуратно - пар!!! и даем голеням подрумяниться еще мин 10.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясо по-Эртильски

Вариация на тему "мясо по-французски" привезенная мною из отпуска с малой родины. Нет ничего вкуснее ностальгии ;) Попробуйте! Вам обязательно

Senpoliya

07 августа 2011

Рецепты

Корзинка из курицы

Нет слов, чтоб описать насколько это нежная куриная запеканочка)))

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Рецепты

Сочная курочка с овощными цукатами

Муж на этой неделе во вторую смену, ужинать приходится одной... Обычно перебиваюсь тостами, выпечкой или отварным мясом с бульончиком )) А сегодня вспомнила, что давно хотела попробовать сделать