Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонно-миндальный творожник

Это очень простой рецепт! Я специально не измельчаю творог, потому что обожаю творожные крупинки, но если вам нравится, когда творожник больше похож на чизкейк, то можно взбить тесто блендером или

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Королевский маковый пирог

Irene

13 июня 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Легкий творожный пирог с маковым айсингом!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

150-170 г творога,

150-200 г муки;

50 г сахара,

1 яйцо,

2 ст.л. молока,

2 ст.л. масла из виноградных семечек (можно растительное),

1 ч.л. разрыхлителя,

ванильный сахар.

НАЧИНКА:

250 г творога,

2 яйца,

50 г сливочного масла,

70 г сахара,

1 ст.л. манки,

2 ст.л. рома,

цедра лимона.

ВЕРХУШКА:

150 г мака,

3 ст. л. сахара,

150 мл молока.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

ТЕСТО: Яйцо взбить с сахаром до белоснежной массы.

На весь экран

# шаг 2/6

ТЕСТО: Добавить к взбитой массе творог, молоко, масло - смешать ингредиенты и, продолжая помешивать, добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тесто получается липким и достаточно вязким. Распределить тесто по смазанной маслом форме, убрать в холодильник.

На весь экран

# шаг 3/6

ВЕРХУШКА: Мак смешать с сахаром и молоком в маленьком ковшичке и варить до кипения, постоянно помешивая. После убавить огонь, и варить смесь еще 5-7 минут. Потом оставить остужаться.

На весь экран

# шаг 4/6

НАЧИНКА: Творог смешать с лимонной цедрой, сахаром, манкой, яйцами.

На весь экран

# шаг 5/6

НАЧИНКА: Добавить к массе ром.

На весь экран

# шаг 6/6

Достать из холодильника тесто, вылить на нее начинку, сверху распределить маковую смесь (Кстати, если творожный и маковый слои можно поменять местами!). Поставить пирог в духовку на 180 гр. на 35-40 минут. Убрать в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Заливной пирог с капустой

Галина

22 мая 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный ягодный крамбл

Яблочный уксус помогает тесту быть рассыпчатым, а ягоды я посыпаю перцем, чтобы была легкая пикантность. Если крошка из муки пригодится не вся, можно оставшуюся заморозить или оставить в холодильнике

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!