Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные клецки в бульоне

Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

супчик из маша

Алинка

20 мая 2013

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Маш 1 стакан

Чеснок 1/2 головки

Мука 3 столовых ложки без горки

Масло сливочное 50 г

Масло подсолнечное с запахом 2 ст. ложки

Укроп небольшой пучок

Куркума 1/2 чайной ложки

Лук репчатый 2 луковицы

Морковь 2 шт.

Говядина (антрекот) 300 г

Соль, перец

Вода 2,1 литра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Поставить кипятится чайник с водой. Лук нарезать полукольцами. Почистить морковь. Почистить чеснок. В сковороду налить масло с запахом и обжарить лук. В это время мелко порубить говядину.

На весь экран

# шаг 2/6

добавить говядину, обжаривать, в это время натереть морковь на крупной терке.

На весь экран

добавить морковь и обжаривать еще минут шесть. В кастрюлю вылить вскипевшую воду, добавить содержимое сковородки и промытый маш, чеснок пропущенный через чеснокодавку, перец, и варить пока оболочка маша не лопнет. главное пока не солить!

На весь экран

# шаг 4/6

растопить в сковороде сливочное масло добавить муку и куркуму, жарить пока немного не потемнеет.

На весь экран

# шаг 5/6

Выложить это в суп, хорошо перемешать, проверить лопнула ли оболока, если да, посолить, и еще минуты 3 и можно выключать.

На весь экран

# шаг 6/6

Порезать укроп и украсить им суп в тарелке, приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Постный супчик из зелёного горошка

Happy

21 февраля 2010

Рецепт дня

Острый корейский суп кочудян чиге

ruskorea.k-sauce

07 сентября 2023

Рецепты

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Serdzeedka

16 июня 2011

Рецепты

Тыквенно-кабачковый крем-суп

Очень вкусный и полезный супчик радостного цвета — тыквенно-кабачковый! В этом рецепте овощи отваривают в бульоне, но вы можете их запечь примерно 17–20 минут при температуре 200–220°C, тогда вкус