Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ореховый крамбл

Юлия Высоцкая

06 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Миндаль в шоколаде

Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу!

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт дня

Пасхальные "Шоколадные яйца" с творожным муссом

ღ Юляღ

01 мая 2013

108

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хотите порадовать детей вкуснейшим десертом на Пасху? Если да, значит этот рецепт именно то, что вам надо! Дети будут в восторге от шоколадных яиц, наполненных нежнейшим творожным муссом..... да и взрослым такой десерт придется по вкусу!:) Рецепт рассчитан на одно яйцо.....так как я только пока пробовала и экспериментировала!!! Приступаем!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

75-100 г темного шоколада;

одна половинка персика;

воздушный шарик;

Мусс:

100 г творога или крем-чиза;

3 ч.л. сахара;

1 ст.л. сметаны;

половинка банана (ну или целый, на ваш вкус);

ваниль на кончике ножа.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Творог(должен быть плотный,не водянистый)или крем-чиз,сахар,ваниль и бананы хорошо взбить до однородной массы,при помощи блендера.

На весь экран

# шаг 2/10

Добавить сметану и продолжить взбивать еще минут 5.Поставить охладиться в холодильник.

На весь экран

# шаг 3/10

Растопить шоколад на водяной бане,затем остудить до теплого состояния (примерно 38 градусов).Шоколад при такой температуре не застынет,но будит плотным,поэтому ляжет на шарик довольно равномерно и не будет сильно растекаться.

На весь экран

# шаг 4/10

Тем временем,надуть шарик примерно сантиметров 10 в диаметре.Чем больше шарик Вы надуете,тем крупнее получится яйцо,соответственно....чем меньше,то меньше будит яйцо.Крепко завязать.Теперь аккуратно окунуть шарик в теплый шоколад.Делайте это осторожно,иначе шарик может лопнуть и вы и все вокруг окажется в шОкОладе!:)

На весь экран

# шаг 5/10

На блюдце поставить кляксу из шоколада.

На весь экран

# шаг 6/10

На нее поставить шарик в шоколаде(как видите,здесь уже зеленый шарик....соответственно,моя жизнь и кухня уже в шОкОладе:)) Дать шоколаду застыть при комнатной температуре,затем переложите в холодильник.До полного застывания.

На весь экран

# шаг 7/10

Достать шоколадный шарик из холодильника,аккуратно проткнуть иголкой,и осторожно извлечь его из шоколадной оболочки.

На весь экран

# шаг 8/10

Яичная скорлупа готова!

На весь экран

# шаг 9/10

Наполнить шоколадную заготовку творожным муссом.

На весь экран

# шаг 10/10

Для имитации желтка в центр "шоколадного яйца"положить половинку персика.До подачи на стол,десерт держать в холодильнике!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Яркие капли»

Ну разве торт с маскарпоне может быть не вкусным? он чумовой)

Desi

12 апреля 2012

Рецепты

Панна котта из зеленого чая

У меня были гости и я приготовила этот десерт в качестве эксперимента. Идея могла обернутся шумным провалом. Тем более, один из гостей - профессиональный шеф-повар. Но зеленый чай сработал! Вопрос на

Nata Ru

06 апреля 2010

Рецепты

Шоколадно-сливочный торт с бананами

Очень вкусный, нежный и ароматный торт со сливками, шоколадом и бананами. Отличный вариант к Новогодним праздникам побаловать себя и Обезьянку. Бананы можно порезать, но целыми красивее

Солнце

31 декабря 2015

Рецепты

Шарлотка с шоколадным суфле - глясе

Суфле глясе – это десерт, похожий на семифреддо, но отличается от него пенистой, воздушной структурой и тем, что суфле глясе должно выходить на несколько сантиметров за пределы формы, в которой его

Lena

24 марта 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)

Что готовим

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

170

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

120

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

632

Комментарии — 108

Туся

11 лет назад

Юляшка,я каким то образом пропустила твое яйцо😳 Только сейчас дошла до него🐾 Мне очень понравилась идея😍 По малышу видно,жизнь удалась!!!😎Поздравляю ,хоть и с огромным опозданием. с заслуженной победой😘 💐

ღ Юляღ

11 лет назад

Туся,

Спасибо,Наташенька!😀😘Даааа....у ребятенка тогда действительно,жизнь удалась!pooh_lol'тАкое яйцо,и все мнееее?!'pooh_lolЕще раз спасибо!🌺

11 лет назад

Юлечка, 🌺🌺🌺 поздравляю 😘😘😘 с первым РД!!! 💖💖💖💗💗💗🌹🌹🌹

ღ Юляღ

11 лет назад

Т,

Танюша,спасибо дорогая!!!😀😘💖🌹

ВикторияS

11 лет назад

Юлечка, прими мои самые искренние поздравления с РД!!! 😘😘😘 С первой победой, с первой медалькой!!!💗 Очень и очень рада за тебя! 😃 Прекрасный интересный рецепт как раз накануне Пасхи!🌻

ღ Юляღ

11 лет назад

ВикторияS,

Викуля,большое тебе спасибо!🌷💗😘

Наталья

11 лет назад

Юлечка,поздравляю тебя с первым....и не последним РД!!!😘Умничка,удачи!!!💖🌹💖😘

ღ Юляღ

11 лет назад

Наталья,

Наташенька,спасибо дорогая!!!😀😘💖

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Юлечка, дорогая, поздравляю тебя!!!😘🌹🌹🌹 Очень красивый РД!!!😃💖💖💖

ღ Юляღ

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танюша,благодарю....очень признательна!!!😀😘🌹

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пасхальные "Шоколадные яйца" с творожным муссом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0