НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с цыпленком

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в пряных специях и йогурте

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи, томленные в горшочке

Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Перепела в вишневом соусе

МаринаL

11 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Нежнейшие перепелочки в ароматном кисло-сладком соусе! На гарнир предлагаю подать жареный сельдерей.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Перепелки 4 шт. весом около 200 г

Вишня свеже-мороженная 200 г

Любой фруктовый ликер или наливка 100 мл

Масло оливковое 2 ст. л.

Сахар 2 ст. л.

Соль, перец

Для гарнира:

Сельдерей корень 1 шт.

Лук 1 шт.

Масло подсолнечное 3 ст. л.

Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Перепелок вымыть, обсушить и натереть солью и перцем.

На весь экран

# шаг 2/9

В сковороде разогреть масло и быстро обжарить перепелок со всех сторон.

На весь экран

# шаг 3/9

Влить наливку и на сильном огне выпарить запах спирта.

На весь экран

# шаг 4/9

Вишню измельчить блендером и выложить к перепелкам. Добавить сахар и стакан горячей воды.

На весь экран

# шаг 5/9

Тушить 20 минут, периодически перевораяивая.

На весь экран

# шаг 6/9

Пока перепелки тушатся, очистить сельдерей и натереть на очень крупной терке соломкой (можно нарезать руками).

На весь экран

# шаг 7/9

Измельчить луковицу

На весь экран

# шаг 8/9

Обжарить сельдерей с луком в разогретом масле до мягкости. посолить, поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 9/9

Подавать перепелок, полив соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Индюшачьи бедра с томатами и чесноком, рис с тыквой и опятами

Запекаем бедра со томатным пюре и чесноком еще будем использовать травы и немного ржаной муки для вязкости томатной корочки. Рис классический, белый , длиннозерный с тыквой и лесными грибами.

alexmay

13 июня 2012

Рецепты

Чечевица со сладкими овощами, куриные бедра с томатами и чесноком

Обычная чечевица с овощами, преобладает сладкий вкус и острота перца и нежные куриные бедра с пюре из томатов и чесноком.

alexmay

18 июня 2012

Рецепты

Bенгерский гарнир и куриное филе с рикоттой

Я не спользовала соль вообще, но любителям нужно посолить.

Eva

05 февраля 2013

Рецепты

Куриные голени из духовки, чечевичное рагу с тыквой, кукурузой и св...

Особенность это конечно рагу из чечевицы. Все овощи сладкие свекла, тыква, кукуруза и томатное пюре, нужно оттенить сладость с помощью чеснока и белого перца, а так же тимьяна, он придаст терпкости.

alexmay

14 июня 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)