Желейные яйца

Яйца со сливками, запеченные в горшочках

19 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яиц берите столько, сколько у вас горшочков. Хлеб подойдет бородинский, цельнозерновой, пшеничный — какой вам больше нравится, а сами сухарики можно не натирать чесноком, если вы с ним не дружите, а

Суфле с голубым сыром и мускатным орехом

26 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с яйцами, спаржей, копченой семгой и красной икрой

17 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся.

05 мая 2013

Желейные яйца

Бабочка для Великана с сыром Джюгас

29 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Интересная закуска к новогоднему столу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Скорлупа яиц - 10 шт.

желатин - 1,5 ст. л

бульон - 400 г

мясо отварное или ветчина - 100 г

кукуруза или горошек - 100 г

красный перец - 1/2 шт.

желтый перец - 1/2 шт.

зелень

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца освободить от скорлупы с тупого конца, аккуратно отколов небольшое отверстие, диаметром 2 см. Скорлупу прокипятить в растворе соды 10 минут, обсушить на воздухе.

На весь экран

Подготовить бульон заранее или воспользоваться кубиком. Желатин замочить в 80 г холодного бульона. Затем растворить его, не кипятить. Я делаю это в микроволновке за 10 сек. Соединить желатин с бульоном.

На весь экран

# шаг 3/5

Все составляющие мелко нарезать кусочками. Сухие скорлупки поместить в устойчивое место, отверстием вверх, лучше для этого подойдет контейнер для яиц.

На весь экран

# шаг 4/5

Петрушку разделяем на отдельные листочки и укладываем на дно каждой скорлупки по 1-2 штучки. Остальные ингредиенты берем как есть и в произвольном порядке помещаем внутрь, чередуя по цвету.

На весь экран

# шаг 5/5

Заливаем доверху яичную скорлупу готовым бульоном и ставим на ночь в холодильник Когда желе застынет, счищаем скорлупу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чудная поляна

Прекрасные закуски для пикника и праздничного стола.

Nika

30 июня 2011

Рецепты

Обычный сырный салатик можно подать вот таким образом... Идею продсказал разрезанный перец, т.е. сама природа)))

23 сентября 2013

Рецепты

О новогоднем. Часть 2. На один-два укуса :)

Хотелось чего-то маленького и вот что получилось :)

Кристиша

03 января 2012

Рецепты

Пицца рустика

Коль мы дружно принялись поедать пиццу,я решила не отставать.Рустика-очень вкусная пицца из сыра и ветчины или колбасы!Если у вас нет рикотты,замените её натёртым на тёрке или просто размятым

Тата

29 апреля 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Что готовим

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

новости

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

новости

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

108

новости

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

157

Комментарии — 55

евгения

11 лет назад

Приготовила! Очень вкусно!! Мужу очень понравилось!!!))) Спасибо за рецепт!!!🌺

11 лет назад

евгения,

😄 На здоровье, я очень рада🌺😍

Liza Oliver

12 лет назад

золотые руки!!!😘

12 лет назад

Liza Oliver,

Спасибо, Лиза, 👍от таких слышуpooh_lolpooh_lol

Светлана S

12 лет назад

Я за яйца на праздничном столе!!!👌👌👌

12 лет назад

Светлана S,

Светочка, благодарю.👍👍flower😘Опять я все проспала, у нас большая разница во времени-я спать ложусь в 2 часа ночи и все равно, самое интересное пропускаю...😱

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Очень эффектно выглядит на столе!👌😀

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша👍flower

Аня радуга

12 лет назад

Шикарно смотрится на столе!! И вкусно!!! Ланочка отдаю голос тебе под НГ самое то!!! 😀heartflower