НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком

Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

ФЛАМИШ от Ришара Бертине

Туся

05 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

10г свежих дрожжей

500г муки(у меня цельнозерновая)

10г соли

350г воды

Начинка:

1 ст.л.оливкового масла

200г бекона(тонко нарезанного)

2 стебля лука-порея (мелко нарезать)

3 яйца

300г крем-фреш(у меня творог )

соль,перец,мускатный орех по вкусу.

Немного тертого сыра по желанию.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Кончиками пальцев втереть дрожжи в муку.Посолить,добавить воду.Все смешать и вымешивать тесто не подсыпая муки,до образования гладкого и не липнущего к рукам.Сформировать шар и убрать в теплое место,накрыв полотенцем на 1 час.

На весь экран

# шаг 2/8

Противень слегка присыпать мукой и выложить на него тесто.Кончиками пальцев распределить тесто по всему противню,сделав небольшие бортики.

На весь экран

# шаг 3/8

Начинка: на сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нём полоски бекона,как подрумянится,вынуть и в той же сковороде обжарить лук до подрумянивания.

На весь экран

# шаг 4/8

В отдельной миске смешать яйца и крем-фреш,посолить,поперчить и добавить мускатный орех.

На весь экран

# шаг 5/8

Размазать смесь по тесту.

На весь экран

# шаг 6/8

Разложить бекон и лук.

На весь экран

# шаг 7/8

Присыпать сыром и отправить в разогретую до 230гр. духовку на 15-20 мин.до золотисто-коричневого цвета.Края должны быть хрустящими.

На весь экран

# шаг 8/8

Готовый фламиш переложить на решетку,немного остудить.Разрезать на порционные куски и есть теплым.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца "Маргарита"

С чем у Вас ассоциируется итальянская кухня?! Ну конечно, одним из первых блюд на ум приходит пицца! И не любая пицца, а именно с пицца Маргарита, ведь ее цвета - это цвета флага Италии. Предлагаю

Виктория Головашевич

06 ноября 2013

Рецепты

Пицца на американский лад

Алла

05 апреля 2011

Рецепты

Тесто для пиццы

Делаем тесто для пиццы в хлебопечке. Начинку используем любую, какая нравится.

Апрель

07 ноября 2013

Рецепты

Пицца с курицей и грибами

Я осознала, что никогда не готовила пиццу от и до. Однажды готовили с подругой, но тесто делали в хлебопечке (и оно мне не понравилось, было слишком резиновое). В этот раз я решила и тесто сама