Готовому тесту нужно дать постоять хотя бы 15–20 минут, еще лучше сделать его накануне вечером. Петрушку можно использовать не только для украшения, а добавить и в саму творожную массу. И не жарьте

Юлия Высоцкая

28 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сырники с тмином

Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола.

Юлия Высоцкая

24 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырники

Такие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка!

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мятные сырники с маслинами и сметанным соусом

В соус можно добавить розмарин, тархун или любые другие травки с ярким вкусом.

Юлия Высоцкая

29 февраля 2016

Сырники в маковом соусе

Yuliya_ks

27 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г. творога,

1 яйцо,

100 г. сахара,

70 г. светлого изюма,

50 г. муки + 1 ст.л.

300 г. сметаны,

3 ст. л. растительного масла для жарки,

40 г. сливочного масла,

40 г. мака.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Творог смешать с мукой, 1 ст. л. сахара и изюмом.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/7

Для приготовления соуса мак поместить в кастрюльку, залить кипящей водой и проварить минут 5. Выключить огонь и дать распариться 10-15 минут под крышкой, а затем слить воду.

На весь экран

# шаг 4/7

Сливочное масло растопить, добавить сметану, мак и сахар. Нагреть соус на слабом огне, но не кипятить.

На весь экран

# шаг 5/7

Из теста сформировать сырники и обвалять в муке, обжарить на растительном масле.

На весь экран

# шаг 6/7

Обжаренные сырники сложить в глиняный горшок и залить соусом.

На весь экран

# шаг 7/7

Поставить в духовку, довести до кипения при 180 градусах, а затем оставить на 5-10 минут и подавать к столу. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматные сырники с морковью и апельсиновым соусом

Участник конкурса "Детское меню". Люблю сырники, очень, самые разные и многие перепробовала... Так же много вариантов пробовал мой племянник, он любит творог, но настороженно относится к разного рода