В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Грушево-миндальный пирог

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

пшенично-ржаная галета с опятами

ярослава

14 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

0,5ст. ржаной муки

2, стакана пшеничноймуки

1/2 стакана оливкового масла

1/2 стакана кипятка

1 ч.л. пекарского порошка

щепотка соли

Начинка:

2 крупные картофелины

150-200 гр.опят

1 луковица

2 ст.л. растительного масла

2 ст.л. тёртого сыра (опционально)

соль

перец

любимые травки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять

На весь экран

# шаг 2/11

. Смешать масло и кипяток

На весь экран

# шаг 3/11

всыпать муку, быстро замесить тесто (сначала ложкой, потом руками - оно будет горячим, но не обжигающим).

На весь экран

# шаг 4/11

Тесто должно получиться мягким, но нелипким,приятным на ощюпь. Оставить на полчаса отдохнуть.

На весь экран

# шаг 5/11

спассеровать лук до золотистого цвета,

На весь экран

# шаг 6/11

добавить грибы, обжаривать 5 минут, посолить,поперчить

На весь экран

# шаг 7/11

Раскатать тесто,отступив от края 5 см, выложить слоями картошку

На весь экран

# шаг 8/11

и грибы с луком

На весь экран

# шаг 9/11

Последний слой посыпать сыром.

На весь экран

# шаг 10/11

Края теста внахлёст завернуть на начинку. Печь 40-50 минут при температуре 180-200 градусов.

На весь экран

# шаг 11/11

приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Рецепты

Рецепты

Песочный пирог с творогом и клубничным джемом

Простой песочный пирог с нежной, творожной начинкой и джемом

Венера

10 сентября 2014

Рецепты

Кофейный пирог с черносливом и орехами

REDMOND

14 декабря 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)

Последние новости

новости

Названы колбасные изделия, которые могут присутствовать в рационе без вреда для здоровья — но не каждый день

Может ли колбаса остаться в рационе человека? Если да, то в каком виде? На эти вопросы ответил

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Как выбрать ананас — учитывайте сразу 5 пунктов, чтобы не разочароваться в покупке

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

08 февраля 2025

148

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

138

Комментарии — 44

Наталья

9 лет назад

тоже делаю похожую галету (и сладкие тоже...) только у вас муки очень много. Я на 250 гр. муки добавляю 100 мл. воды и 70 мл. масла. И получается довольно большая галета...