Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная в горчице

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

"мясная горка с ананасами"

Elena

04 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

очень вкусное блюдо готовила его на праздник , все были удивленны)))главное как его еще подать , лично я отрезала каждому гостю по порции с общего кусочка ) получилось интересно )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина 400-500 гр.

1 банка консервированных ананасов

1-1,5 пачки майонеза

гарчица по французски

сыр твердый 200 гр.

соль специи

чеснок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

перед приготовлением этого блюда , я мариную мясо. Мясо нарезать , отбить , посолить , поперчить . Майонез , гарчицу , чеснок -смешать . Натереть этим соусом мясо и оставить на 1 час .

На весь экран

на каждый кусочек свинины ложим колечко ананаса , поливаем майнезом и посыпаем сыром , так проделываем с каждым кусочком мяса , все кусочки приложить друг к другу горизонтально( т.к .на картинке) , закрепить всю массу ниткой вдоль и поперек , так что бы мясо не разволилось . оставшимся соусом обмазываем края и прилепливаем ананасы .

На весь экран

# шаг 3/4

В пакет для запекания ложим наше мясо . и жарим его вдуховке 40 мин при температуре 160-180 градусов

На весь экран

# шаг 4/4

При подаче на стол нитку срезаем (мясо уже не развалится ) . Можно красиво его украсить . Каждому гостю откалываем кусочек ) Очень красивое , интересное , сочное блюдо )))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина с сельдереем и морковью

Это вкусное и сытное блюдо можно найти и в китайской, и в корейской кухне. Способ приготовления один и тот же. Разница только в специях. Я даже видела очень похожий рецепт на немецком кулинарном

bellaira

01 марта 2024

Рецепты

Тушеное мясо

Один из моих любимых рецептов блюд из мяса, делаю в разных вариантах с добавлением разных приправ.

Оксанка

18 марта 2012

Рецепты

Мясная буханка

Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной. Рекомендую!

Nora

22 февраля 2023

Рецепты

Искандер-кебаб

Это блюдо турецкой кухни. Сначала я отнеслась к нему весьма скептически, но попробовав, съела все без остатка. Это что-то сродни шаурме, но приготовить все можно самостоятельно. Искандер-кебаб