НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с тыквой и кленовым сиропом

В тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на оливковом масле

Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Творожно-маковый пирог с ягодами

Марго

20 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Что может быть лучше сочетания творога, мака и ягод? для меня только дополнение нежным творожным коржом с кедровыми орешками! надеюсь, и вам понравится этот великолепный пирог!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

70 г сливочного масла

100 г творога

2 желтка

50 г сахара

50 г рубленых кедровых орехов

70 г кукурузной муки (можно смело заменить пшеничной или рисовой)

100 г пшеничной муки

1 стол.л. лимонного сока

1/2 ч.. разрыхлителя

********************************************************************************

Для маковой начинки:

150 г мака

3 стол.л. сахара

150 г молока

********************************************************************************

Для творожной начинки:

350 г однородного творога

1 яйцо

1 пакетик ванильного сахара

50 г йогурта или сметаны

3 стол.л. сахара

********************************************************************************

Для ягодной начинки:

500 г любых ягод

70 г толченого печенья

2 белка

1 стол.л. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Для теста масло растопить, добавить к нему желтки, творог, сахар, лимонный сок, тщательно перемешать.

На весь экран

Затем добавить кедровые орехи и муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать. Муки может уйти больше или меньше от указанного количества, нужно ориентироваться на тесто, оно должно быть мягким, не липнуть к рукам, но и не быть крутым.

На весь экран

# шаг 3/13

Тесто выложить в форму, выложенную пергаментной бумагой, и руками разровнять по поверхности. Многократно наколоть вилкой.

На весь экран

# шаг 4/13

Отправить тесто в предварительно разогретую до 190 гр духовку на 10 мин.

На весь экран

# шаг 5/13

В это время для маковой начинки молоко смешать с сахаром, довести до кипения и добавить мак. Варить 5 мин.

На весь экран

# шаг 6/13

Маковую начинку выложить на тесто и разровнять.

На весь экран

# шаг 7/13

Для творожной начинки творог смешать с яйцом, ванильным сахаром, сахаром, йогуртом (или сметаной). Смесь не должна быть густой или слишком жидкой.

На весь экран

# шаг 8/13

Выложить творожную начинку поверх маковой.

На весь экран

# шаг 9/13

Сверху посыпать толченым печеньем. Если ягоды свежие, количество печенья можно уменьшить на половину.

На весь экран

# шаг 10/13

А затем разложить ягоды (лучше с кислинкой, типа вишни и смородины).

На весь экран

# шаг 11/13

Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

На весь экран

# шаг 12/13

Нанести белки на ягоды с помощью кондитерского шприца (мешка).

На весь экран

# шаг 13/13

Выпекать 35 мин до золотистой корочки. Дать остыть, а затем нарезать на порции и вкушать... невозможное блаженство!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с манго

Нежнейший манговый пирог. Тесто просто тает во рту. Пирог умеренно сладкий. Девочки, вы просто должны его сделать!

Elena F.

07 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с творогом, изюмом и орехами

Юлия Высоцкая

22 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Простой тарт с сыром, ветчиной и руколой

Чем холоднее ингредиенты, тем более рассыпчатым и нежным получится тесто. Какой сыр добавлять и какую ветчину — решайте сами, тут есть где разгуляться, самое главное — начинки должно быть много!

Юлия Высоцкая

09 ноября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)