НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирог с сыром

Я делаю эти пироги тонкими-тонкими — получаются почти галеты. Тогда они очень хрустящие, ломкие и «опасные» (можно съесть очень много).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината

Юлия Высоцкая

23 декабря 2010

Фаршированные баклажаны

Лана

06 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хороши, как закуска и как самостоятельное блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Баклажаны- 3-4 шт.,

лук репчатый- 2 головки,

фарш мясной -200 г,

перцы чили- 3-4 шт,

помидоры -2 шт,

сыр - 80 гр,

зелень петрушки, укропа, кинзы

масло растительное,

перец черный молотый,

соль,

лимонный сок- 2 ст. ложки,

чеснок.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Баклажаны промыть и частично очистить полосками, хвостики не отрезать. Обжарить целые баклажаны с двух сторон в разогретом растительном масле. Жарить до мягкости.

На весь экран

# шаг 2/9

Выложить баклажаны на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.Сделать продольные разрезы, чтобы образовался кармашек.

На весь экран

# шаг 3/9

Для начинки нужно обжарить фарш вместе с луком. Я вместо фарша взяла куриную грудку и мелко ее порезала.

На весь экран

# шаг 4/9

К мясу с луком добавить рубленную зелень, соль, перец и любимые специи. Я всегда добавляю хмели-сунели.

На весь экран

# шаг 5/9

Перцы- чили разрезать вдоль и вычистить семена.

На весь экран

# шаг 6/9

Баклажаны уложить в форму для запекания, предварительно выстланную бумагой. Наполнить горячей начинкой.

На весь экран

# шаг 7/9

Сверху выложить сыр. У меня сулугуни.

На весь экран

# шаг 8/9

Затем - перец чили и помидоры. Запечь в разогретой духовке 15 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Приготовить заправку- лимонный сок, чеснок , соль и ложку масла растереть и полить готовые баклажаны.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Жареные бездрожжевые пирожки на рассоле с капустой

alla_33

24 апреля 2024

Рецепты

Маринованный лук для салата и шашлыка

АнастасияВ

13 мая 2011

Рецепты

Рулеты из крабовых палочек и сыра

Очень простой, легкий в приготовлении и вкусный рецепт из крабовых палочек, сыра и морковки. Рулетики из крабовых палочек прекрасно смотрятся на праздничном столе, их яркий вкус никого не оставит