Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы с апельсиновым сиропом

Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!

Юлия Высоцкая

27 июня 2010

Лимонный кекс в лимонной глазури

Екатерина Скобелева

19 июля 2012

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Кекс получается очень нежным, с легким лимонным вкусом. А вкус глазури напоминает детство (такой крем обычно был в трубочках)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр.муки

200 гр.размягченного сливочного масла

4 яйца

150 гр.сахара

цедра 1 лимона

Для крема (глазури):

1 яичный белок

100 гр.сахарной пудры

1 ст.л.лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, до бела

На весь экран

# шаг 2/7

Добавляем яйца, по одному, хорошо взбивая каждый раз

На весь экран

# шаг 3/7

Лимонную цедру натираем на мелкой терке и тоже добавляем к маслянно-яичной массе

На весь экран

# шаг 4/7

Добавляем частями муку и хорошо перемешиваем

На весь экран

# шаг 5/7

Форму для кекса смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее наше тесто. Выпекаем в хорошо разогретой духовке до t 200 40-45 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Пока кекс печется готовим крем: Белок взбиваем с сахарной пудрой в пышную пену, добавляем 1 ст.л.лимонного сока и еще немного взбиваем. Крем готов.

На весь экран

# шаг 7/7

Готовому кексу даем немного остыть и покрываем его кремом. Приятного Всем чаепития!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Творожный маково-лимонный кулич

@tatyana_yupatova

27 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Юлия Высоцкая

26 января 2010

Рецепты

Без глютена. Маффины на рисовых хлопьях

Кексы подходят для людей у которых аллергия на глютен и белок. Если нет аллергии на белок, то можно брать целое яйцо. Из данного количества ингредиентов получится 16 маленьких маффинов. На 100 гр