Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикасе из цыплят

Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьте

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Утка на гриле с ревенем и грушами

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Курочка по-домашнему

Надия

30 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Превосходная, вкусненькая, с замечательной подливой, жареная, нежная и мягкая =)блюдо очень простое, но очень очень вкусное.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

курочка 1 шт.

картофель 9 шт.

чеснок 3 зуб.

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

лимон 1 шт.

масло подсолнечное для жарки курицы

майонез 2 ст.л

перец болгарский 1 шт.

кинза 1 пуч.

приправа для курицы.

соль по вкусу,перец

для пюре:

молоко 2,5%

масло сливочное

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

картофель почистить,порезать пополам залить водой и поставить варить.(минут 30)когда начнет кипеть посолить.

На весь экран

# шаг 2/11

курицу порезать,посолить,поперчить и добавить приправу для курицы.

На весь экран

# шаг 3/11

курицу перемешать, выложить на разогретую свовороду, и полить лимонным соком.

На весь экран

# шаг 4/11

лук нарезать кубиками,морковь натереть на терке, перец болгарский нарезать тонкими кусочками

На весь экран

# шаг 5/11

и выложить все в сковороду.

На весь экран

# шаг 6/11

теперь делаем соус для курицы. чеснок порезать очень мелкими брусочками

На весь экран

# шаг 7/11

и перемешать с майонезом.

На весь экран

# шаг 8/11

соус выложить на каждый кусочек мяса. (когда будем тушить он расстает)

На весь экран

# шаг 9/11

кинзу порезать, и добавить в мясо,в сковороду добавить 1 стакан кип. воды,и накрыть крышкой (мясо тушится минут 20)

На весь экран

# шаг 10/11

с картошки слить воду, добавить кусочик масла, молока (1,5стакан) и помять,картошка готова. мясо помешать и выключить.

На весь экран

# шаг 11/11

кусочек мяса выложить на тарелочку,положить картошку,полить подливочкой,и украсить огурцами и помидорами.блюдо готово ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА=))

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индий...

Будем эксперементировать, обьединим цуккини и чеснок с пивом, получим отличный привкус хмеля и вкус гречки. Шашлык будет из куриной грудки с индийскими специями ( остро и красиво ).