Вместо балыка можно использовать любую другую рыбу по вашему вкусу — слабосоленую семгу, форель или селедку. Сливочный сыр можно заменить на жирную сметану. А помидоры обязательно должны быть сладкие,

Юлия Высоцкая

14 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные мини-сэндвичи с котлеткой из ягнятины

Картофель можно взять не сырой, а вареный, тогда он быстрее запечется под грилем. Фарш подойдет и куриный, и из индейки, и из телятины.

Юлия Высоцкая

04 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки с огурцами на тостах

Тосты с креветками — еще одно идеальное блюдо для завтрака, так как в нем гармонично сочетаются белки и углеводы. Протеины дают силу и насыщение, а углеводы снабжают организм энергией и повышают

Юлия Высоцкая

13 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с гуакамоле, жареным луком и кинзой

Хлеб можно подсушивать и на сковороде-гриль, и в тостере, и в духовке. Черный перец в гуакамоле я не добавляю, чили дает соусу достаточно пикантности.

Юлия Высоцкая

07 апреля 2021

Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Снежинка Татьяна

26 июня 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Начну с того, что я очень люблю редиску, и каждый год не могу дождаться, когда она начнет расти. Потом использую ее практически во всех салатах, да и так погрызть мне нравится. А на этот раз решила сделать быстро и удобно, вкусно и полезно, ведь летом не только редиски много, но и зелени. Также у меня нашелся небольшой урожай рукколы. Скажу честно, в обычном применении мне она не очень нравится, но для себя я нашла то сочетание, которое мне очень понравилось. На мой взгляд, руккола прекрасно сочетается с яйцом, поэтому и второй вариант тостов не заставил себя ждать. Предлагаю и Вам свои идеи, мне кажется, летом тосты подойдут и для завтрака, и для обеда или ужина!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

5 кусочков ржаного хлеба (можно бородинского)

125 г йогурта без добавок

соль по вкусу

2 небольших куриных яйца

4 редиски

пучок укропа, петрушки

пучок салата

4-5 перьев зеленого лука

пучок руколы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Всю зелень вымыть, обсушить на полотенце.

На весь экран

# шаг 2/9

Кусочки хлеба разрезать по диагонали. Подсушиваем их на сухой чистой сковороде с двух сторон.

На весь экран

# шаг 3/9

Зелень измельчить. Смешать.

На весь экран

# шаг 4/9

В отдельную посуду измельчить руколу.

На весь экран

# шаг 5/9

Редиску моем, нарезаем кружочками. Варим яйца.

На весь экран

# шаг 6/9

В зелень добавляем 5 ч.л. йогурта, подсаливаем по вкусу, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 7/9

На тост кладем немного зелени с йогуртом. Сверху кружочки редиски.

На весь экран

# шаг 8/9

Остальной йогурт смешиваем с рукколой, подсаливаем по вкусу. Готовые яйца нарезаем кружочками. На тост кладем руколу с йогуртом, а сверху яйцо.

На весь экран

# шаг 9/9

Два варианта тостов готовы! Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бутерброды «Селедка под шубой»

Традиционной селедкой под шубой уже никого не удивишь. Но если проявить немного фантазии, этот слоеный салат легко можно превратить в аппетитные бутерброды. Ингредиенты для приготовления понадобятся

Едим Дома

08 декабря 2021

Рецепты

Сэндвич с красной рыбой и сыром «Филадельфия»

Кухонная лихорадка

15 декабря 2015

Рецепты

Сэндвич с яичным салатом/Sandwich with egg salad

Маша

24 апреля 2012

Рецепты

Лаваш с тунцом

Я часто делаю для праздничного стола лаваш. Хочу поделиться одним из любимых рецептов. С тунцом от ТМ «Магуро» лаваш получился еще вкуснее, чем всегда.