Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,
Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой
Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что
Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает
Мария, вот мои конфетки! технология не соблюдалась, так как я дос их пор не научилась растапливать шоколад 😞 в черный пришлось добавлять молоко и чуть масла, потому что на водяной бане он только начинал плавиться, нагревался сильно и, при помешивании, загустевал и собирался крупинками (как творог.....)
что такое "крокант", я могла только догадываться, поэтому сама сделала козинак из карамели и кунжута, поломала его скалкой и использовала даже для присыпки 😀 кстати, домашняя комиссия сказала, что очень похоже на Грильяж!
👌
Хорошенькие получились! Крокант - это измельченные и карамелизированные орешки. Вообщем козинак очень даже здорово подходит. А насчет шоколада и как его топить, тоже некоторое время училась этому. Но все достаточно просто. на водяной бане, т.е. ковшик в кастрюльке с водой. При этом вода должна быть горячей, не должна кипеть в кастрюльке, иначе будет подгорать и шоколад пойдет крупинками. Если так получится, можно действительно взять и подлить молоко, перемешать и спасти шоколад таким способом. Но если его не перегревать, то все пройдет гладко. Не кипящая вода, немного терпения и все получится. 👌😀 Очень рада, что рецепт конфет приглянулся и вдохновил на подвиги. 😀
У меня новый блог, если что заходи в гости.
www.mariasbistro.blogspot.com
ага! значит, я его просто перегрела!... ну что ж, буду учиться :) спасибо!
Пожалуйста, если, что спрашивайте.😀
50-я за конфетки! Ну очень вкусно!
👍flowerБлагодарю, Катя.
Какая красота! И так легко порадовать себя и близких домашними конфетками! Голосую 49-яheartflower
Спасибо, Танечка.heartflower😀
48flower Как я люблю домашние конфетки :)...не могу дождаться, когда опять смогу есть шоколадpooh_lol
Прийдет это время, наверстаешь.pooh_lolflower
47-ая!:)это фантастика, очень круто!heartheartheart
Спасибки, Лен.flowerheartflower