В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Курица по-мексикански

~ Beautiful girl ~

22 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 г куриного филе

1 луковица

1 болгарский перец (красный)

0,5 банки консервированной кукурузы

укроп

соль

перец

0,5 ч. л. приправы карри

на кончике ножа мускатного ореха молотого

на кончике ножа перец чили молотый (или половинка маленькой свежей перчинки)

соус:

100 г натурального йогурта без добавок (у меня домашний)

1 ст. л. горчицы

1 ч. л. мёда

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Филе порезать маленькими кубиками, обжарить с луком, добавить перец порезанный соломкой и кукурузу, добавить все специи, немного еще тушим.

На весь экран

# шаг 2/3

Затем смешиваем все ингредиенты для соуса и добавляем к курице, тушим еще 5 мин.

На весь экран

# шаг 3/3

В конце добавить укроп, хорошо перемешать и оставить настаиваться блюдо. Кушать подавать тёплым.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриные ножки в красном вине

bellaira

26 июля 2024

Рецепт дня

Ежики из индейки с черничным соусом

Мальва

15 декабря 2023

Рецепты

Мясное суфле «Нежность»

Иногда просто хочется чего-нибудь мясного нежного и легкого. Это блюдо как раз для такого случая! Его можно приготовить в несколько заходов, что сокращает время, проведенное за плитой, непосредственно

Luttti

21 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)