Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные рульки, запеченные в пряностях

Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами

В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с цыпленком и пряностями

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Шашлычки из индейки с базиликом и беконом

Elen@Lat

13 мая 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Сочетание базилика, индейки и бекона не оставит Вас равнодушным к этим шашлычкам. И Вам захочется приготовить их снова и снова.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500-600 грамм индейки;

тонко нарезанный бекон;

2 веточки базилика(можно заменить сухим);

3-4 ст.л. соуса терияки;

3-4 ст.л. белого сухого вина;

черный перец;

бамбуковые шпажки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Замочить шпажки в холодной воде на 20 минут. Нарезать индюшиное филе кусочками со стороной примерно 2,5 см. полить смесью соуса терияки и белого вина, поперчить и оставить на 20 минут.

На весь экран

# шаг 2/3

Разогреть гриль или верх у духовки до 200С. Положить на каждый кусочек индейки листочек базилика, если нет свежего, то посыпать сухим,обернуть каждый кусочек индейки полоской бекона.Надеть шашлычки на шпажки по 3 кусочка на каждую, но так чтобы бекон не развернулся. Когда мясо нанизано, положить шашлычки на застеленный пергаментом притивень и поставить под гриль.

На весь экран

# шаг 3/3

Готовить до золотистого-коричневого цвета бекона, пару раз перевернув, примерно 10 минут. Подавать немедленно. Подать можно с соусом из брусники, красной смородины. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чиккен чоу мейн

Позавчера муж заявляет: Научишься готовить китайские блюда - будешь самой лучшей женой ))). Уж очень он у меня любит китайскую кухню. Ну и пришлось искать, смотреть - чтобы такое приготовить.

Julia

31 августа 2011

Рецепты

Куриные грудки, фаршированные копченым мясом под сырной корочкой

Идею этого блюда я стащил из одного ресторана. Я был очень удивлен каким ярким получился вкус и какой сочной получилась грудка. Причем готовится она элементарно. Именно поэтому я публикую рецепт

leo1970

19 декабря 2011

Рецепты

Ароматные куриные голени с травами и цедрой лимона

Valentina 78

27 августа 2013

Рецепты

Цыпленок тапака по-шкмерски.

Рецепт этого вкусного и нежного цыпленка, я позаимствовала у одного прекрасного кулинара.Спасибо ей за прекрасный рецепт. Ну ,очень вкусно получается:).Готовила много раз.

Valentina 78

23 января 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)