Равиоли с тыквой и рикоттой

Вместо козьего сыра можно использовать творог, а в начинку хорошо добавить шпинат — немного припустить его, порубить и перемешать с сыром.

Классическое блюдо итальянской кухни, стоит того чтобы потратить время и силы на его приготовление.

Пикантные равиоли с капустно-сырной начинкой. Можно приготовить и в виде вареников, мягкий сыр заменить на моцареллу, камамбер или другой, лук — или порей, или репчатый. Рецепт — база, компоненты

Такие красивенькие и вкусненькие равиоли получились, что решила ими поделиться с вами! Угощайтесь!