Это вариация на тему яичницы по-испански! Если вы любите картошку с золотистой корочкой, просто подержите ее на сковороде подольше. Вместо сметаны подойдет сливочный сыр, а вот чеснок в этом рецепте

Юлия Высоцкая

23 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром

Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.

Юлия Высоцкая

12 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет Санчо Пансы

Еще одна вариация на тему испанского омлета, фишка в том, что лук не жарится, а маринуется, получается интересный контраст — нежный вкус яиц и картошки и острый хрустящий лук.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца с весенней спаржей и сухариками

Юлия Высоцкая

16 мая 2011

Рыбка в омлете

*** Юлия ***

26 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Моему мужу очень понравилась. Рыбка тает во рту...!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рыба у меня морской язык филе (можно треска, хек, минтай, семга.)-2шт.

яйца - 4шт.

молоко

чеснок - 1 зубчик

соль

перец черный молотый

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить. Оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/3

Яйца с молоком взбить венчиком, чеснок пропустить через пресс и добавить в яичную смесь.

На весь экран

Форму смазать растительным маслом, выложить рыбу равномерно и залить молочно-яичной смесью. Выпекать 25-30 минут в духовке при 180 градусах. Подавать с картофельным пюре и овощным салатиком. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Простой, вкусный и полезный вариант завтрака, обеда или легкого ужина) готовится очень-очень быстро) я здесь не буду вдаваться в подробности о том, как надо готовить яичницу-болтунью, все просто, в то

Рецепты

"Островки" к завтраку

Идея сосисочных колечек не моя (из интернета), но безумно понравилась своей простотой и оригинальностью. Ребенок был в восторге от такого завтрака. От себя в рецепт добавила сыр и зелень))

Verucho

08 июля 2013

Рецепты

"Жаба в норке" - сосиски, запеченные в тесте

Рецепт от Джейми Оливера. Почему именно жабки? - он говорит, что англичане так ласково называют это блюдо... Должна сказать, что жабки эти, вместе с норкой, ну просто обалденно вкусные!!!!