Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с яблоками, беконом и белым вином

Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Классические митболы в томатном соусе

Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Котлетки для детки в яблоках

Галина

26 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яблоки небольшие 3 шт

Фарш говяжий 100 гр

Хлопья овсяные, 3 мин - 1 ст.л

чеснок 1 зубчик

зелень любая, у меня сушенные укроп с петрушкой

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Готовим фарш для начинки. Запариваем хлопья в 2 ст.л. кипятка, накрываем и оставляем на 5 мин набухнуть. Измельчаем чеснок и зелень. Все смешиваем, солим и чуть отбиваем. У меня на картинке еще и с луком. Готовила и так и так, но яблоко с чесноком на мой взгляд вкуснее.

На весь экран

# шаг 2/7

Подготавливаем яблоки. Моем и обсушиваем. Удаляем сердцевину и немного мякоти. Можно чайной ложкой, а можно таким приспособлением.

На весь экран

# шаг 3/7

...

На весь экран

# шаг 4/7

Дно я закрыла, чтоб сок не очень-то вытекал. Если удаляете ложкой, просто не до конца.

На весь экран

# шаг 5/7

...

На весь экран

# шаг 6/7

В общем как-то так.

На весь экран

# шаг 7/7

Фаршируем яблоки, и либо на 20 мин в пароварку, либо 160 духовка на 35-40 мин. Лучше духовка, если пароварка поглядывайте, чтоб яблоки не расползлись. Я раз проглядела, оставила на 30 мин. Это Еще одна причина, по которой пошаговые фото по фаршу отличаются от главного. Приятного аппетита Вам и Вашим деткам.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плов

Год назад друзья обзавелись настоящим уличным казаном с жаровней. А у меня в запасе был рецепт классического ферганского плова. За это время мы поднаторели в приготовлении этого простого и изысканного

Биточки с беконом и тушеной пекинской капустой

bellaira

11 июля 2024

Рецепты

Куриный рулет с корейской морковью и языком

В морозное субботнее утро на завтрак хочется горячего кофе и какой-нибудь вкусный бутерброд. Правда, для этого накануне придется немного потрудиться, и тогда вкусный завтрак вам