Имбирный десерт с курагой и шоколадным соусом

Курага это высушенные половинки абрикосов. 

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок. 

История имбирного печенья началась в Англии в ХI веке, когда монах по имени Патрик всыпал имбирный порошок в тесто и вылепил кресты, фигурки ангелов и монахов. С тех далеких времен вкусное имбирное печенье считается одним из самых популярных праздничных лакомств. 

Имбирные цукаты получают при уваривании порезанного имбирного корня в сахарном сиропе и последующем их подсушивании. 

Сливки — жирный молочный продукт, получаемый в верхнем слое молока, путем его отстаивания или сепарации.

Тонизирующий напиток из какао-бобов был известен за 1500 лет до нашей эры, и полезные свойства этого продукта впервые были обнаружены индейцами племени ольмеков.