У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Торт морковно- ореховый

Мария

18 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Морковь-рыжая красавица.В средние века было поверье:если отнести корзину моркови в лес,то утром в ней можно обнаружить золото...А если отнести ТОРТ)))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300гр моркови

3 яйца

1 стакан сахара

5 ст.ложек муки

3/4 ст.растительного масла

1 ч.ложка разрыхлителя

3/4 ст. грецких орехов

3 ст.ложки изюма

1/4 ч.ложки корицы

1/4 ч.ложки мускатного ореха

Крем:

500 мл сливок 35% жирности

100 гр сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Орехи и морковь измельчить в блендере.Изюм промыть, залить кипятком на 10-15 минут.Обсушить на бумажном полотенце,смешать с горсточкой муки,чтобы избежать лишней влаги.

На весь экран

# шаг 2/7

Муку просеять,перемешать с мускатным орехом,корицей,разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 3/7

Желтки отделить от белков и взбить с сахаром,влить масло и продолжать взбивать.Соединить желтковую смесь с морковью и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 4/7

Взбить в крутую пену яичные белки и ввести в тесто.Добавить муку.Аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 5/7

Форму для выпечки (у меня круглая Ф24 см )смазать маслом,вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Для крема взбить охлажденные сливки ,постепенно всыпая сахарную пудру.

На весь экран

# шаг 7/7

Морковный корж охладить,разрезать поперек,промазать сливками и украсить.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Еще один известный торт из времен СССР. Я думаю, что у каждой хозяйки есть свой вариант приготовления медовика: с различными коржами, различным кремом и различными способами украшения.

Ла Ванда

29 ноября 2012

Рецепты

Торт «Пьяная вишня»

В этом десерте — сочетание шоколадного бисквита, слегка «одурманенного» от алкоголя, крема и глазури, и «пьяной» вишни! Наконец-то я добралась до этого великолепия! Когда решила испечь этот торт,